Cách Làm Bánh Mì Mềm Phủ Sốt Mayonnaise Thơm Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 08 người
  • Độ khó Trung bình

Bánh mì mềm phủ xốt mayonnaise thơm nhờ phô mai, mayonnaise và đặc biệt là gia vị mùi Ý. Nếu không có hỗn hợp gia vị này, có thể thay bằng lá oregano thôi. Mùi thơm đặc biệt như hương pizza hại nhà hàng vậy! Tuy nhiên, nếu không có cũng không sao, vì chỉ mayonnaise và phô mai cũng đủ thơm nức mũi rồi.


Nguyên liệu làm bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise

cho 8{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 300 Gr (Bread flour)
    • Sữa bột 20 Gr
    • Men nở 4 Gr
    • Đường trắng 40 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Trứng gà <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Quả
    • Sốt Mayonnaise 4 Muỗng canh
    • Tương cà 2 Muỗng canh
    • Phô mai 10 Gr
    • Chà bông 5 Gr
    • Lá oregano xay 1 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise

Lò nướng , Giấy nến

Cách làm bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cho bột mì, sữa bột, men nở, đường trắng, muối, trứng gà và 1/2 chén nước nước vào tô rồi nhồi đều thành hỗn hợp mịn và không dính tay.
Thoa ít dầu vào tô, cho bột vào, dùng màng bọc thực phẩm đậy lại. Ủ bột khoảng 2 giờ hoặc đến khi nở gấp đôi.
Sau 2 tiếng đồng hồ, lấy bột ra, ấn cho xẹp bọt khí, chia bột thành 12-15 phần, tạo hình thon dài hoặc tròn tùy thích. Đặt bột đã tạo hình lên khay lót giấy nến. Đậy bột lại bằng màng bọc thực phẩm, ủ lần 2 khoảng 45 phút.
Trộn đều sốt mayonnaise, tương cà, lá oregano xay rồi cho vào túi, cắt một lỗ nhỏ ở đầu túi. Khi bột nở thì vắt lên bánh như hình bên.
Rắc thêm phô mai bào và chà bông tùy thích.
Cho bánh vào lò nướng đến khi bánh có màu vàng nâu đẹp mắt là có thể dùng được.

Hình thực hành món Bánh mì mềm phủ sốt mayonnaise

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công