Cách Làm Bánh Mì Nướng Phô Mai Và Bông Cải Xanh
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì nướng phô mai và bông cải xanh

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Siêu thực phẩm "Bông cải xanh" rất tốt cho sức khỏe. Nếu chán ăn các món luộc, xào thì bạn có thể thử kết hợp món nướng cho các nguyên liệu bông cải xanh, phô mai và bánh mì. Đây cũng là món ăn giàu năng lượng và hấp dẫn cho bữa sáng đấy nhé!


Nguyên liệu làm bánh mì nướng phô mai và bông cải xanh

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bông cải xanh 300 Gr
    • Bánh mì 1
    • Phô mai 150 Gr (pecorino romano)
    • Phô mai lá 8
    • Dầu olive 30 ml
    • Tỏi băm 2 Muỗng cà phê
    • Nước cốt chanh <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Nước trái cây tùy thích.

Cách làm bánh mì nướng phô mai và bông cải xanh

Thực hiện 25m

Thực hiện

Bông cải rửa sạch, cắt nhỏ. Đổ nước vào nồi khoảng 1 cm, thêm 1/4 muỗng cà phê muối, đun sôi rồi cho bông cải vào luộc trong khoảng 2 phút rồi vớt ra, thấm khô nước càng tốt.
Phi thơm tỏi băm với dầu ô liu, cho bông cải và đảo sơ qua, thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào đảo đều khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp.
Cho bông cải vào tô, thêm nước cốt chanh, 30ml nước trái cây, phô mai bào sợi, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều.
Bánh mình cắt thành 8 lát mỏng, đặt lên khay nướng, cho hỗn hợp bông cái lên đầy mỗi lát bánh rồi phủ lên trên 1 lát phô mai lá. Cho khay vào lò nướng ở 180 - 200 độ C cho đến khi lát phô mai tan chảy là được.
Món bánh mì đơn giản và giàu dinh dưỡng thích hợp cho bữa sáng tràn đầy năng lượng. Đây cũng là một cách biến tấu để kích thích các bé ở nhà có thể thích ăn nhiều rau cải hơn.

Hình thực hành món Bánh mì nướng phô mai và bông cải xanh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công