Cách Làm Bánh Mì Sandwich Khoai Lang Tím Xốp Mềm
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì sandwich khoai lang tím

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Bánh mì gối là món ăn sáng hay món ăn lót dạ quen thuộc của nhiều gia đình. Với công thức đơn giản này, bạn chỉ cần thêm một chút khoai lang tím đã làm cho món bánh mềm ngọt mà đẹp mắt hơn rất nhiều.


Nguyên liệu làm bánh mì sandwich khoai lang tím

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sanwich 0
    • Bacon 0
    • Ức gà 0
    • Trứng 0
    • Sốt Mayonnaise 0
    • Xà lách 0
    • Cà chua 0
    • Cà chua bi 0

Cách làm bánh mì sandwich khoai lang tím

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Rây bột mì vào âu, thêm men nở trộn đều tiếp đó cho đường, sữa tươi, trứng và nước vào nhào thành khối bột đồng nhất. Thêm bơ đã làm mềm vào nhào chung thành khối bột mịn không dính tay. Cho khối bột vào âu che phủ lại rồi ủ lên men cho tới khi bột nở gấp đôi.
Sau khi bột nở bạn lấy bột ra nhào qua rồi chia khối bột thành 5 phần, mỗi phần khoảng 150g. Vo tròn từng phần bột và để bột nghỉ khoảng 15 phút. (Bạn che phủ bột bằng màng bọc thực phẩm hoặc khăn ẩm). Khoai lang tím hấp chín, nghiền mịn.
Bột sau khi nghỉ bạn cán thành tấm bột hình bầu dục. Phết một lớp khoai lang tím đã nghiền lên trên tấm bột.
Cuộn tròn tấm bột lại. Bạn làm tương tự với phần bột còn lại. Cho bột đã cuộn vào khuôn nướng. Tiến hành ủ bột thêm lần nữa cho đến khi bột nở chiếm khoảng 80% khuôn thì đem đi nướng. Nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 30-35 phút là bánh chín. (Bạn nhớ làm nóng lò trước khi cho bánh vào nướng).
Bánh mì sandwich là món ăn sáng hay món ăn lót dạ quen thuộc của nhiều gia đình.

Hình thực hành món Bánh mì sandwich khoai lang tím

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công