Cách Làm Bánh Mì Sữa Thơm Mềm Đơn Giản Tại Nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì sữa thơm mềm

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Chẳng cần tới lò nướng bạn hoàn toàn có thể làm bánh mì sữa ngọt thơm bằng nồi cơm điện mà vẫn mềm thơm, đẹp mắt như thường đấy! Với cách làm vô cùng đơn giản, nhanh gọn bạn đã có những chiếc bánh mì nóng hổi cho bữa sáng của gia đình rồi!


Nguyên liệu làm bánh mì sữa thơm mềm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 250 Gr (Bột mì số 13)
    • Sữa tươi không đường 150 ml
    • Đường trắng 50 Gr
    • Men nở 5 Gr
    • Bơ lạt 40 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Muối 2 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì sữa thơm mềm

Nồi cơm điện , Giấy nến

Cách làm bánh mì sữa thơm mềm

Thực hiện 45m

Thực hiện

Trộn đều bột mì, đường, muối trong một âu to. Thêm 5g men nở vào âu bột trộn đều. Cho bơ vào lò vi sóng quay chảy, để nguội.

Bạn lưu ý phải làm theo thứ tự trộn bột này vì nếu trộn trực tiếp men nở với đường và muối sẽ làm cho sự hoạt động của men nở yếu hơn.

Tạo một chỗ trống ở giữa âu bột, đổ trứng đánh tan, sữa tươi và bơ vào trộn đều. Nhào bột đến khi có được khối bột dẻo mịn, ấn xuống thấy vết lõm phồng trở lại là được. Nếu bột hơi bị ướt bạn có thể cho thêm bột áo vào nhồi.
Quét lớp dầu ăn mỏng vào âu bột, dùng khăn ẩm phủ lên mặt âu và ủ bột đến khi bột nở gấp đôi. Thời gian ủ khoảng 60 phút, tùy vào nhiệt độ lúc ủ. Sau khi bột nở gấp đôi, bạn nhồi lại khối bột nhẹ nhàng trong khoảng 3 phút rồi chia khối bột thành những viên tròn nhỏ.
Xếp các viên bột vào nồi cơm điện. Bật chế độ “cook” 10 phút, sau đó bật chế độ “cook” 3 lần, mỗi lần cách nhau 10 phút. Muốn mặt bánh vàng đẹp bạn có thể lật mặt bánh khi nướng nhé!
Chẳng cần tới lò nướng bạn hoàn toàn có thể làm bánh mì sữa ngọt thơm bằng nồi cơm điện mà vẫn mềm thơm, đẹp mắt như thường đấy! Với cách làm vô cùng đơn giản, nhanh gọn bạn đã có những chiếc bánh mì nóng hổi cho bữa sáng của gia đình rồi!

Hình thực hành món Bánh mì sữa thơm mềm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công