Cách làm bánh mì tròn nướng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì tròn nướng

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bánh mì tròn nướng là món ăn mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Chỗ tạo điểm nhấn cho bánh mì nướng là sự kết hợp đa dạng nhiều loại hạt béo thơm, chắc chắn cá bé nhà bạn sẽ rất thích.


Nguyên liệu làm bánh mì tròn nướng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nước 120 ml (Ấm)
    • Mật ong 2 Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Men nở <sup>3</sup>/<sub>4</sub> Muỗng canh
    • Bột mì 3 Chén (Bột làm bánh mì)
    • Hạt hướng dương 2 Muỗng canh
    • Hạt bí 2 Muỗng canh
    • Mè trắng 1 Muỗng canh
    • Hạt lanh 1 Muỗng canh
Thêm 1 ít: Hạt hoa anh túc, bột báng.

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì tròn nướng

Khuôn bánh , Giấy nến , Lò nướng , Khay nướng

Cách làm bánh mì tròn nướng

Thực hiện 50m

Thực hiện

Trong thau lớn, trộn đều 360ml nước ấm với 2 muỗng canh mật ong và 1/2 muỗng canh muối, khi gia vị tan thì thêm 3/4 muỗng canh men nở vào khuấy đều, để yên 5 phút. Sau đó thêm vào 3 chén bột mì, hạt lanh, hạt bí, hạt hướng dương, hạt mè và hạt hoa anh túc (nếu có). Trộn hỗn hợp đồng nhất rồi bọc màng thực phẩm, ủ khoảng 2 tiếng đồng hồ ở nhiệt độ phòng.
Rắc ít bột báng hoặc bột bắp lên giấy nến, áo chút bột lên khối bột đã ủ rồi nhẹ nhàng phần làm 2. Lấy 1 phần vê hơi tròn cho vào giấy nến đã chuẩn bị, đặt vào khuôn, rắc thêm ít hạt lanh, để yên khoảng 40-60 phút. Làm tương tự với nửa khối bột còn lại.
Mở lò nướng ở 230 độ C (khoảng 450 độ F) trong khoảng 10 phút để làm nóng lò. Sau đó đặt bánh vào lò nướng khoảng 30 phút. SAu đó mở cửa lò, nướng tiếp 5 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu đẹp mắt là được.
Bánh chín đợi hơi nguội là có thể cắt nhỏ thưởng thức rồi nhé! Bạn có thể ăn không hoặc phết thêm các loại sốt ưa thích. Nếu thích ăn ngọt thì có thể chấm sữa đặc, sữa tươi hoặc phết thêm ít mứt trái cây nhé!

Hình thực hành món Bánh mì tròn nướng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công