Cách Làm Bánh Mì Vị Bí Đỏ Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì vị bí đỏ

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bí đỏ vốn hay được dùng làm món mặn nhưng nếu làm món ngọt thì độ ngon cũng chả kém cạnh đâu nhé! Với công thức làm bánh mì có thêm thành phần là bí đỏ giúp gia tăng hương vị thơm ngon cho bánh đồng thời cung cấp dinh dưỡng toàn diện hơn cho bữa sáng của cả nhà đấy!


Nguyên liệu làm bánh mì vị bí đỏ

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bí đỏ 100 Gr
    • Bột mì 250 Gr
    • Trứng gà 25 Gr
    • Sữa tươi 10 ml
    • Muối 3 Gr
    • Đường trắng 20 Gr
    • Men nở 3 Gr
    • Bơ lạt 20 Gr
    • Mè trắng 10 Gr
Thêm 1 ít: Lòng đỏ phết màu.

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì vị bí đỏ

Lò nướng , Khay nướng , Giấy nến

Cách làm bánh mì vị bí đỏ

Thực hiện 40m

Thực hiện

Bí ngô mua về rửa sạch, gọt vỏ sau đó đem vào nồi hấp cách thủy cho đến khi chín thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Cho tất cả nguyên liệu còn lại (trừ nguyên liệu phần phủ bánh) vào máy làm bánh mỳ, nếu không có máy làm bánh mỳ thì cho vào âu và dùng tay nhào đều đến khi bột không còn dính vào tay và thành một khối dẻo mịn. Sau đó bạn dùng một khăn ẩm phủ lên âu để ủ bột, đến khi bột nở gấp đôi thì bạn lấy ra, chia bột thành 5 phần bằng nhau và tiếp tục để bột nghỉ trong 15 phút.
Dùng cây cán bột cán mỏng từng miếng bột ra rồi dùng dao cắt thành những đường thẳng như hình.
Dùng tay cuộn tròn bột lại rồi cho bột vào khuôn. Dùng chổi nhúng lòng đỏ trứng phết đều lên mặt bánh rồi rắc mè trắng lên. Bật lò ở 180 độ C 10 phút trước khi nướng rồi cho khay bột vào lò nướng trong 18 phút.
Bánh chín mang ra ngoài đợi nguội thì lấy ra khỏi khuôn và thưởng thức!

Hình thực hành món Bánh mì vị bí đỏ

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công