Cách làm Bánh Mì Vị Cà Ri độc đáo cho bữa ăn sáng siêu tốc
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì vị cà ri

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện h 15 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Không phải bánh mì kẹp cà ri đâu nhé! Mà là bánh mì mang vị cà ri từ trong ruột ra đến vỏ ý! Chắc hẳn sẽ giống mùi vị của bánh pizza lắm đây...


Nguyên liệu làm bánh mì vị cà ri

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 200 Gr
    • Men nở 4 Gr
    • Đường 8 Gr
    • Đường trắng 3 Gr
    • Dầu ăn 14 ml
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Bột cà ri 3 Gr
    • Sốt cà chua 15 Gr
    • Thịt xông khói 50 Gr
    • Phô mai 20 Gr (Mozzarella)

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì vị cà ri

Lò nướng , Màng bọc thực phẩm , Khay nướng , Giấy nến

Cách làm bánh mì vị cà ri

Thực hiện 1 h 15m

Thực hiện

Trộn đều bột mì, men nở, đường, muối với nhau trước rồi cho từ từ 140ml nước pha bột cari vào và nhào kĩ.
Khi bột không còn dính tay nữa thì cho dầu ăn vào giữa khối bột và tiếp tục nhào kĩ cho đến khi dầu hòa đều vào với bột.
Lấy màng bọc thực phẩm boc bột. Ủ bột trong khoảng 40 phút ở nơi ấm áp (nhiệt độ tầm 35 độ C thì ổn).
Chia bột thành từng phần bằng nhau (cỡ 35gr một miếng), lăn dài rồi nối hai đầu lại để tạo hình cho bánh giống với donut.
Sau đó, tiếp tục bọc bột bằng màng bọc thực phẩm và ủ bánh thêm một lần nữa. Cũng nhiệt độ như trên nhưng chỉ cần 20 phút.
Giờ thì quét sốt cà chua, rải nhân và phô mai lên trên rồi đem nướng thôi. Nhiệt độ lò là 170 độ C, thời gian nướng là 12 phút.
Hương bánh thơm thơm từ tận bên trong nhé! Chắc hẳn sẽ giống mùi vị của bánh pizza lắm đây!

Hình thực hành món Bánh mì vị cà ri

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công