Cách làm Bánh Mì Xíu Mại thơm ngon cho bữa sáng cả nhà
Mục đích Ăn sáng

Bánh mì xíu mại

  • Nguyên liệu 13
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bánh mì xíu mại là món ăn sáng thơm ngon, dễ làm. Bánh mì giòn xốp cùng xíu mại dai dai, béo ngậy, không quá đặc như thịt viên lại có thêm hương vị đặc biệt từ nước sốt cà chua thơm ngon. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện theo cách làm xíu mại theo công thức của Cooky để có một món ăn sáng vừa ngon vừa bổ cho cả nhà bạn nhỉ?


Nguyên liệu làm bánh mì xíu mại

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt thăn heo 100 Gr
    • Hành lá 1 Nhánh
    • Bánh mì 1 <sup>1</sup>/<sub>4</sub>
    • Sữa tươi 15 ml
    • Trứng gà 1 Quả
    • Cà chua 2 Trái
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Húng quế 1 Cây
    • Ớt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Trái
    • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì xíu mại

Máy xay sinh tố

Cách làm bánh mì xíu mại

chuẩn bị 15m Thực hiện 20m

Chuẩn bị

Chuẩn bị nguyên liệu cho xíu mại. Rửa sạch thịt heo thăn, xay nhuyễn. Xé vụn phần bánh mì rời rồi trộn với sữa tươi cho mềm.
Rửa sạch cà chua, nhúng qua nước sôi, lột bỏ vỏ, cắt nhỏ. Nhặt lá húng quế, rửa sạch. Rửa sạch hành lá, cắt nhỏ. Cắt ớt thành khoanh nhỏ.

Thực hiện

Cho vụn bánh mì, trứng gà, thịt xay, tỏi băm, hành lá, 1/4 muối, 1/4 bột ngọt vào tô trộn đều lên để làm xíu mại.
Đun nóng 100 ml dầu ăn rồi cho viên thịt xíu mại vào chiên sơ qua. Đặt nồi lên bếp, cho 15 ml dầu ăn vào. Dầu nóng thì cho cà chua vào đảo sơ qua rồi cho 1 chén nước lọc vào.
Đun đến khi cà chín nhừ thì cho viên thịt chiên, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, tiêu đảo đều cho xíu mại thấm gia vị rồi tắt bếp.
Cắt đôi bánh mì theo chiều dọc rồi cho viên thịt xíu mại, húng quế, ớt vào là có thể dùng ngay. Cách làm xíu mại ăn kèm bánh mì của mình khá đơn giản phải không nào? Hi vọng bạn sẽ tự tay chuẩn bị được một món ăn sáng thật thơm ngon cho cả nhà!
Cắt đôi bánh mì theo chiều dọc rồi cho viên thịt xíu mại, húng quế, ớt vào là có thể dùng ngay.
Mách nhỏ
Xíu mại chuẩn bị từ hôm trước để tiết kiệm thời gian cho buổi sáng của bạn.

Hình thực hành món Bánh mì xíu mại

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công