Cách Làm Bánh Mì Xúc Xích Nướng Thơm Ngon Đơn Giản
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì xúc xích nướng

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bánh mì xúc xích nướng thơm ngon, là món ăn sáng cực chuẩn cho mọi người, với vò ngoài bánh mì được nướng xốp mềm bap lấy xúc xúc béo bùi bên trong thật bắt mắt.


Nguyên liệu làm bánh mì xúc xích nướng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 255 Gr
    • Men nở 6 Gr
    • Sữa tươi không đường 100 ml
    • Đường trắng 10 Gr
    • 10 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Xúc xích 5 Cây (Xúc xích heo)
    • Mè trắng 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 3 Muỗng canh
    • Dầu mè <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng canh
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì xúc xích nướng

Lò nướng , Khay nướng , Màng bọc thực phẩm , Cọ quét

Cách làm bánh mì xúc xích nướng

Thực hiện 35m

Thực hiện

Cho vào tô 250g bột mì, 10g bơ, 6g men nở, 1 trứng gà, 10g đường, 1/3 muỗng cà phê muối và 100ml sữa tươi rồi trộn đều.
Nhào bột cho đến khi bề mặt cục bột thật mịn và sáng thì rắc thêm 5g bột mì phủ lên bột, bọc màng thực phẩm lại, để nơi thoáng mát khoảng 1 tiếng đồng hồ cho bột nở.
Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn, cho xúc xích vào chiên sơ qua rồi vớt ra, cắt làm đôi theo chiều ngang.
Sau 1 giờ, bột sẽ nở to gấp đôi ban đầu. Tiếp tục nhào bột bằng tay để ép không khí trong cục bột ra rồi chia cục bột thành 10 phần đều nhau.
Vê mỗi viên bột thành hình que rồi cuộn quanh xúc xích, đặt lên khay nướng và bọc màng thực phẩm lại khoảng 20 phút.
Sau đó, dùng 1/2 muỗng canh dầu mè trộn với 1 muỗng cà phê mè trắng rồi phết đều lên bánh. Đem nướng bánh ở 180 độ C trong 10 phút là được.
Khi bánh chín vàng thì lấy ra khỏi lò và thưởng thức.

Hình thực hành món Bánh mì xúc xích nướng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công