Cách làm bánh mì xúc xích nướng hấp dẫn
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mì xúc xích nướng hấp dẫn

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện h 30 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Bánh mì xúc xích nướng hấp dẫn chắc là bạn đã ăn nhiều rồi như với cách biến tấu sau đây thì chắc là bạn chưa thử qua đấy! Hãy triển ngay cho các bé bi dùng ăn sáng nếu có thời gian rảnh nhé!


Nguyên liệu làm bánh mì xúc xích nướng hấp dẫn

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 180 Gr
    • Men nở 2 Gr
    • Nước 75 ml
    • Đường trắng 15 Gr
    • Trứng gà 25 Gr
    • Muối 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Gr
    • Xúc xích heo 5 Cây
    • Hành lá 2 Nhánh
    • Lòng đỏ trứng gà 1 Cái
    • 18 Gr
    • Phô mai 20 Gr
    • Sốt Mayonnaise 30 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì xúc xích nướng hấp dẫn

Máy nhồi và ủ bột bánh mì , Khay nướng , Lò nướng

Cách làm bánh mì xúc xích nướng hấp dẫn

Thực hiện 2 h 30m

Thực hiện

Đầu tiên ủ trước 1 lượng men và bột gồm: 30g bột mì, 1g men nở, 30ml nước, bọc màng thực phẩm ủ khoảng 1.5 tiếng đồng hồ.
Sau khi đã ủ, thêm vào 18g bơ mềm, 45ml nước, 15g đường, 25g lòng trứng gà, 150g bột mì và 1g men nở, trộn đều rồi dùng tay nhồi đều hỗn hợp thành khối đồng nhất. Sau đó ủ tiếp khoảng 1 tiếng đồng hồ cho bột tiếp tục nở.
Chia khối bột thành 5 phần đều nhau, vê hơi tròn, để yên 15 phút.
Sau đó, cán dẹp bột thành hình chữ nhật có chiều dài ngang với xúc xích. Đặt dọc cây xúc xích vào miếng bột, cuộn kín lại. Dùng 2 chiếc đũa kẹp 2 bên que bánh, dùng dao cắt sâu xuống que bánh thành 8 đoạn ngắn nhưng không cắt rời. Sau đó xếp chúng ra mặt ngang như hình.
Đặt các miếng bánh vào khay nướng, ủ tiếp 20 phút. Sau đó phết ít lòng đỏ trứng, rắc thêm ít hành lá, phô mai và sốt mayonnaise tùy thích. Đem nướng bánh ở 170 độ C trong khoảng 25 phút là được.
Bánh mì xúc xích nướng hấp dẫn với những chiếc bánh là một tác phẩm minh chứng cho một quá trình tỉ mỉ và trau chuốt mà bạn đã bỏ ra. Với cách biến tấu này chắc chắc sẽ thu hút được sự chú ý của các bé cho xem.

Hình thực hành món Bánh mì xúc xích nướng hấp dẫn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công