Cách làm Bánh mì xúc xích parsley
Mục đích Ăn gia đình Cách thức thực hiện Nướng

Cách làm Bánh mì xúc xích parsley

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 03 người
  • Độ khó Dễ

Bánh mì là món bánh dễ làm và dễ ăn. Bạn có thể dùng bánh mì trong các bữa ăn thay cho bữa ăn chính hằng ngày. Bánh mì xúc xích, mình rắc thêm 1 ít parsley tạo màu và hương vị riêng cho bánh. Các bạn hãy làm thử bánh mì này cho người thân yêu mình thưởng thức nhé!


Nguyên liệu làm bánh mì xúc xích parsley

cho 3{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 500 Gr (Bột mì số 13)
    • Đường trắng 70 Gr
    • Men nở 15 Gr
    • Sữa tươi không đường 230 ml
    • Bơ lạt 25 Gr
    • Trứng gà <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Quả
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Xúc xích 11 Cây
Thêm 1 ít: 10gr Lá khô xay parsley

Dụng cụ thực hiện làm bánh mì xúc xích parsley

Lò nướng , Giấy nến

Cách làm bánh mì xúc xích parsley

Thực hiện 40m

Thực hiện

Men bánh mì và sữa tươi không đường cân chung, khuấy đều nhẹ tay. Cho tất cả nguyên liệu còn lại vào thau công với hỗn hợp men sữa trộn đều. Bơ lạt để nhiệt độ thường cho tan rồi mới cho vô bột, bột khô cho thêm sữa tươi, bột nhão cho thêm bột mì.
Cho trứng đã khuấy tan vào hỗn hợp bột, Nhồi bột bằng tay khoảng 10 phút, nhồi máy 5 phút, bột mịn đều, đập bột xuống bàn nhiều lần, khối bột dẻo mịn. Vo tròn khối bột, thoa bột 1 ít dầu ăn, ủ kín khối bột 10 phút. Chia khối bột thành những phần bằng nhau. Mỗi phần 80gr. Vo tròn khối bột. Tạo các hình dáng mình thích, xúc xích cắt khoanh.
Phun sương nước lên khối bột đã tạo hình. Đem ủ bột thời gian ủ 30 phút. Ủ đủ thời gian lúc này khối bột nở gần gấp đôi ban đầu. Trứng gà đánh tan. Dùng cọ phết trứng nhẹ nhàng lên bánh. Nướng bánh trong lò nướng gia đình ở 170-180 độ. Thời gian nướng 15-18 phút.
Rắc thêm 1 ít parsley tạo màu và hương vị riêng cho bánh là xong rồi. Bánh mì xúc xích cho bữa sáng sẽ giúp cả nhà có nhiều năng lượng làm việc cho cả ngày hoạt động không mệt mỏi. Chúc bạn thành công với công thức này của mình nhé!
0 thành viên đã nấu nón này Những chia sẻ của bạn sẽ là cảm hứng vào bếp thực hiện món này
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!

Đánh giá công thức này