Cách làm bánh mochi phô mai nướng
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh mochi phô mai nướng

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh mochi mềm mịn, dẻo ngon sẽ càng hấp dẫn hơn khi được nướng thơm lừng và kết hợp cùng phô mai béo ngậy, mằn mặn ăn vào cực thích miệng mà không bị ngán. Chị em nhanh lưu lại cách làm bánh mochi phô mai nướng này và làm ngay nhé.


Nguyên liệu làm bánh mochi phô mai nướng

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột gạo 40 Gr (gạo nếp)
    • Bột năng 100 Gr
    • Phô mai 80 Gr (Parmesan)
    • Trứng gà 1 Quả
    • Sữa tươi 130 ml
    • Bơ lạt 20 Gr
    • Bột nở (baking powder) <sup>2</sup>/<sub>3</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 2 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm bánh mochi phô mai nướng

Lò nướng , Khay nướng

Cách làm bánh mochi phô mai nướng

Thực hiện 45m

Thực hiện

Đầu tiên đổ 130ml sữa vào nồi đế dày, thêm bơ lạt vào đun sôi trên lửa nhỏ đến khi bơ tan chảy hoàn toàn thì tắt bếp. Ngay lúc đó cho bột năng vào, khuấy đều rồi nhào kĩ thành bột mịn. Bột mì gạo nếp cho ra tô cùng đường, bột nở, phô mai và trứng, trộn thật đều thành hỗn hợp bột dẻo mịn. Sau đó cho phần bột năng vào nhồi với nhau thành khối bột mượt, mịn.
Lần lượt chia bột thành các phần đều nhau có khối lượng 20g. Thoa một ít nước lên tay để chống dính rồi lấy 1 cục bột vo tròn lại. Làm như vậy đến khi hết bột, đặt từng viên bánh lên khay nướng có lót giấy nến. Mở lò trước đó 10 phút ở 180 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 20 phút và thấy bánh chín, có màu vàng nâu đẹp thì tắt lò, lấy bánh ra.
Đợi bánh nguội một chút là có thể thưởng thức rồi đó. Bánh mochi phô mai nướng thơm lừng vừa có độ dẻo mềm vừa có độ giòn giòn của lớp vỏ bên ngoài kèm theo phô mai béo ngậy, mằn mặn cực ngon sẽ là món bánh tráng miệng hấp dẫn cho gia đình đấy.

Hình thực hành món Bánh mochi phô mai nướng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công