Cách Làm Bánh Muffin Sầu Riêng Ngon, Thơm Lừng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh muffin sầu riêng

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh muffin sầu riêng sau khi nướng xong, để nguội ăn rất ngon. Bánh thơm mùi sầu riêng, khi cắn vào nhân sầu riêng béo ngậy kết hợp với cốt bánh mềm thơm thì còn gì hấp dẫn bằng. Chỉ với những nguyên liệu sẵn có trong bếp bạn đã có thể biến tấu từ sầu riêng thành bánh sầu riêng đầy mới lạ rồi đấy!


Nguyên liệu làm bánh muffin sầu riêng

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi 100 ml
    • Sầu riêng 300 Gr (Thịt sầu riêng)
    • Đường trắng 85 Gr
    • Dầu ăn 80 ml
    • Trứng gà 1 Quả
    • Bột nở (baking powder) <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Bột mì 160 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh muffin sầu riêng

Khuôn bánh , Lò nướng

Cách làm bánh muffin sầu riêng

Thực hiện 35m

Thực hiện

Tách thịt sầu riêng ra. Bạn có thể dùng phới để làm nhuyễn hoặc dùng máy xay, xay nhuyễn 200gr thịt sầu riêng cùng với 15gr đường. (Bớt 100gr còn lại để làm nhân bánh).
Sau đó, trộn sữa tươi với hỗn hợp thịt sầu riêng khuấy đều. Thêm dầu và trứng vào tiếp, khuấy đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Rây bột mì và bột nở với nhau. Rồi cho bột vào hỗn hợp sầu riêng đã chuẩn bị bên trên. (Nhớ là đừng khuấy bột quá lâu bánh sẽ bị chai).
Lót cup giấy vào khuôn nướng. Múc một muỗng nhỏ bột vào khuôn, sau đó đến 1 ít nhân thịt sầu riêng ban đầu. Rồi múc tiếp bột lên trên để che phần nhân lại.
Nướng ở nhiệt độ lò 180 độ C trong 20-25 phút, hoặc đến khi thấy bánh chín vàng. Bánh muffin sầu riêng sau khi nướng xong, để nguội ăn rất ngon.

Hình thực hành món Bánh muffin sầu riêng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công