Cách Làm Bánh Muffin Táo Thơm Mềm Ngon Không Cưỡng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh muffin táo thơm mềm

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Mùa thu cũng là mùa của táo chín chính vì thế hãy vào bếp làm ngay món bánh muffin táo thơm lừng, mềm ngọt hấp dẫn đãi cả nhà nhé! Ắt hẳn ai cũng sẽ thích thú với món bánh ngọt ngon này đấy!


Nguyên liệu làm bánh muffin táo thơm mềm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 100 Gr
    • Táo 140 Gr
    • Nước cốt chanh 10 ml
    • Nho 50 Gr (Nho)
    • Rượu rum 30 ml
    • Bột nở (baking powder) <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Bột quế 1 Muỗng cà phê
    • Bột hạnh nhân 60 Gr
    • Bơ lạt 60 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Trứng gà 2 Quả
    • Đường nâu 80 Gr
    • Hạnh nhân 50 Gr
    • Vani 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 50 ml

Dụng cụ thực hiện làm bánh muffin táo thơm mềm

Lò nướng , Khuôn cupcake

Cách làm bánh muffin táo thơm mềm

Thực hiện 20m

Thực hiện

Nho khô ngâm trong rượu rum cho mềm. Táo nạo thành sợi không nhỏ quá, trộn cùng với nước cốt chanh.
Trộn tất cả hỗn hợp khô với nhau: bột mì, bột quế, muối, bột nở. Quay bơ trong lò vi sóng chừng 30s đến 1 phút để bơ nóng chảy.
Đánh trứng với đường cho đến khi hỗn hợp chuyển màu kem thì thêm bơ vào trộn đều. Tiếp theo cho bột vào trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất, không nên trộn mạnh tay sẽ làm bọt khí vỡ bánh sẽ không xốp.
Cho táo, hạnh nhân lát, dầu ăn, hạnh nhân bột, nho vào trộn đều lên. Bật lò ở 170 độ C, múc bột vào khuôn cupcake đã lót sẵn giấy nến. Lưu ý không múc bột quá cao chỉ múc khoảng 3/4 cup giấy thôi nhé!
Nướng bánh trong khoảng 15 phút hoặc dùng tăm xiên thấy tăm khô ráo là bánh đã chín.

Hình thực hành món Bánh muffin táo thơm mềm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công