Cách Làm Bánh Muffin Vị Chuối Thơm Lừng Gian Bếp
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh muffin vị chuối

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Món bánh muffin trái chuối mềm, xốp, thơm, thoang thoảng mùi chuối kết hợp với chocolate rất ngon và dễ ăn. Nếu không có thời gian thưởng thức thì hãy bỏ túi theo và dùng những lúc đói nhé!


Nguyên liệu làm bánh muffin vị chuối

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 240 Gr
    • Bột nở (baking powder) 5 Gr
    • Chuối 4 Trái (Chín)
    • Đường bột 70 Gr
    • 170 Gr
    • Đường trắng 140 Gr
    • Trứng gà 2 Quả
    • Sữa tươi 120 ml
    • Vani 1 Muỗng cà phê
    • Chocolate đen 220 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh muffin vị chuối

Máy đánh trứng , Lò nướng , Khuôn cupcake

Cách làm bánh muffin vị chuối

Thực hiện 50m

Thực hiện

Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh tròn mỏng, để riêng.
Đun sôi 100ml nước với 140gr đường trắng trong nồi. Vừa nấu vừa khuấy đều để đường trắng tan hết.
Tiếp theo, cho chuối vào hỗn hợp nước đường trắng, đảo đều khoảng 5 phút đến khi đường chuyển qua màu caramel.
Cho hỗn hợp chuối ra tô, thêm 240gr bột mì, 5gr bột nở, 70gr đường bột, 170gr bơ vào 1 cái tô lớn, dùng máy đánh trứng, đánh đều.
Cho trứng gà, 120ml sữa tươi, 1 muỗng cà phê vani vào, đánh cùng.
Chocolate đen hấp cách thủy trong nồi cho tan chảy.
Đặt cốc giấy vào từng khuôn cupcake, múc hỗn hợp bánh vào cốc giấy. Rưới đều chocolate đen tan chảy lên bánh, cho vào lò, nướng khoảng 25 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

Cốc giấy bạn có thể mua tại các cửa hàng bán dụng cụ làm bánh.

Bánh muffin trái chuối đã ra lò. Khi ăn có vị mềm, ngọt rất thơm ngon, hấp dẫn.

Hình thực hành món Bánh muffin vị chuối

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công