Cách làm Bánh pancake dâu quế
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Làm Bánh

Bánh pancake dâu quế

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Từng lớp bánh pancake xốp mềm xếp chồng lên nhau rồi rưới mật ong hoặc nước sốt ngọt tùy thích, ăn kèm với kem tươi hoặc trái cây mát lạnh, chua ngọt cực kì ngon và hấp dẫn. Bánh thường có vị truyền thống nhưng hôm nay chúng ta sẽ biến tấu một chút khi thêm dâu vào thành bột nha. Bánh làm ra sẽ có hương dâu hòa quyện với bột quế thơm lừng và xốp mềm cực kì tuyệt vời nha.


Nguyên liệu làm bánh pancake dâu quế

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột Pancake 150 Gr
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê
    • Bột quế 1 Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Sữa tươi 250 ml
    • Dâu tây 200 Gr
    • Tinh chất vani 1 Muỗng cà phê
    • Trứng gà 1 Quả

Cách làm bánh pancake dâu quế

Thực hiện 30m

Thực hiện

Cho 150g bột bánh pancake vào âu lớn cùng với 1 muỗng đường, 1 muỗng baking soda, 1 muỗng bột quế, 1/4 muỗng muối và trộn đều lên. Dâu tây bỏ cuống, rửa sạch, để ráo rồi cho vào máy sinh tố cùng với 165ml sữa tươi. Bật máy xay thật nhuyễn mịn hỗn hợp.
Sau đó đổ hỗn hợp dâu tây sữa vừa xay vào hỗn hợp khô chùng trứng gà, 1 muỗng tinh chất vani. Dùng muỗng khuấy cho bột và nước hòa quyện vào nhau thành một hỗn hợp bột sánh mịn, mượt và không bị vón cục. Như vậy khi làm bánh sẽ ngon hơn nhiều đó. Nếu bạn thấy bột vẫn chưa được có thể thêm phần sữa còn lại vào khuấy đều nha.
Đun nóng chảo, thoa một lớp dầu ăn lên chảo, múc một muỗng bột cho vào giữa chảo tạo thành hình tròn. Khi thấy mặt bánh bắt đầu nổi bong bóng nghĩa là mặt dưới đã được rồi nên bạn có thể lật mặt bánh lại, để thêm 1 - 2 phút nữa đến khi cả hai mặt đều chín thì lấy ra được rồi nha. Tiếp tục làm như vậy đến khi hết phần nguyên liệu bột.
Bánh pancake dâu quế khá mới lạ, thơm lừng vị dâu tươi trong cốt bánh kèm theo chút hương quế thoang thoảng, bánh ăn kèm với mật ong hoặc sốt chocolate, bơ sẽ ngon hơn nhiều đấy. Cùng thử làm ngay công thức pancake hấp dẫn và đơn giản này nhé.

Hình thực hành món Bánh pancake dâu quế

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công