Cách Làm Bánh Pavlova Mâm Xôi Đơn Giản Ngon Miệng
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Làm Bánh

Bánh Pavlova mâm xôi

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện h 20 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Cách làm bánh Pavlova mâm xôi cực đơn giản nếu bạn làm theo tất cả các bước sau. Món ăn truyền thống của Úc này lại cực dễ làm luôn đấy!


Nguyên liệu làm bánh pavlova mâm xôi

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Lòng trắng trứng gà 3 Cái
    • Đường trắng 150 Gr
    • Kem sữa tươi 200 ml
    • Mâm xôi 100 Gr
    • Bột bắp 6 Gr
    • Giấm 5 ml
    • Tinh chất vani 1 Muỗng cà phê

Cách làm bánh pavlova mâm xôi

Thực hiện 1 h 20m

Thực hiện

Đầu tiên tách lòng trắng trứng và đánh bông lên. Đảm bảo là cây đánh và âu đựng đều khô nhé! Trộn bột bắp với đường. Chia hỗn hợp đường làm 3 phần rồi cho lần lượt từng phần vào trong lúc đánh trứng. Đến khi hỗn hợp trứng của chúng ta bông cứng và mịn như kem marshmallow thì thêm giấm, tinh chất vani rồi trộn qua cho các hỗn hộp đều với nhau.
Lót giấy nến lên khay và cho kem lên, cố định giấy nến bằng lòng trắng trứng ở mỗi góc. Làm nóng lò ở 140 độ C, sau đó cho bánh vào nướng trong 1 tiếng 15 phút. Sau khi bánh chín vàng, các bạn lấy bánh ra, dùng nĩa (dĩa) gõ nhẹ để lớp vỏ bên ngoài vỡ ra .Chờ bánh nguội hẳn.
Để làm lớp kem phủ, mình cho kem sữa tươi vào âu và đánh bông lên. Ngâm rửa dâu mâm xôi cho thật sạch. Thoa đều phần kem tươi lên mặt bánh. Sau đó xếp dmâm xôi lên.
Mình có thể thưởng thức ngay hoặc cho vào tủ lạnh một lúc cho kem mát lạnh nữa nhé! Vị thanh của bánh hòa với vị chua ngọt của mâm xôi là một sự kết hợp tuyệt vời đấy!

Hình thực hành món Bánh Pavlova mâm xôi

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công