Cách làm bánh phô mai chuối dừa sấy
Mục đích Tiệc Cách thức thực hiện Làm Bánh

Bánh phô mai chuối dừa sấy

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện h 30 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh phô mai chuối dừa sấy. Trong bánh có vị béo thơm của phô mai và nước cốt dừa, vị ngọt dịu của chuối cau và thêm vị giòn của dừa sấy phủ trên mặt bánh. Chúng ta hãy thử làm bánh phô mai dừa chuối cho gia đình và bạn bè thưởng thức nhé!


Nguyên liệu làm bánh phô mai chuối dừa sấy

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột bánh donut 150 Gr
    • bơ lạt anchor 50 Gr
    • Chuối cau 250 Gr
    • Đường trắng 100 Gr
    • Whipping 200 Gr
    • Kem phô mai 200 Gr
    • Bột cốt dừa 50 Gr
    • Chả gà 400 ml
    • Gelatine bột 14 Gr
    • Nước 50 Gr
    • Dừa sấy giòn 100 Gr
    • Cải cầu vồng 100 Gr

Cách làm bánh phô mai chuối dừa sấy

Thực hiện 1 h 30m

Thực hiện

Đế bánh: xay nhuyễn bánh Oreo + bơ lạt trộn đều cho vào khuôn không đáy ( khuôn 16 x 6 cm) có bao nilon ép chặt để tủ lạnh ngăn mát khoảng 20 phút.
Phô mai chuối: - chuối cắt hạt lựu hoặc cắt lát ( tùy thích) -gelatine bột+ nước quậy tan chưng cách thủy giữ ấm.
- Đường trắng+ Phô mai+ bột cốt dừa đánh số nhỏ 30 giây, cho từ từ nước cốt dừa vào đánh số trung bình tăng đánh số lớn 3 phút. Hỗn hợp mềm mịn, cho gelatine nước còn ấm vào trộn đều, lược hỗn hợp qua rây. - Whipping đánh số lớn 1,5 phút đến nổi bông. cho Whipping đã đánh vào hỗn hợp phô mai trộn đều, cho chuối cắt lát vào trộn đều.
Cho các hỗn hợp đã trộn vào khuôn có đế bánh Oreo để ngăn mát 1 tiếng. Sau đó lấy bánh ra trang trí tùy thích rắc dừa sấy, chuối lát, dâu tây, bánh oreo, kem topping... Chúc các bạn thành công.

Hình thực hành món Bánh phô mai chuối dừa sấy

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công