Cách Làm Bánh Phô Mai Mặn Để Ăn Vặt Thêm Thơm Ngon
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh phô mai mặn

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ
Với lượng nguyên liệu trên, mình làm được 36 bánh mini, nếu khuôn của bạn to hơn thì số bánh bạn làm được sẽ ít hơn. Bánh này ăn ấm hay nguội đều rất thơm ngon vị phô mai cùng các loại lá khô. Mỗi lần làm bánh bạn có thể làm nhiều, nếu không ăn hết cất vào ngăn mát tủ lạnh hôm sau ăn vẫn ngon; nếu thích trước khi ăn bạn làm nóng bánh trong lò vi sóng để bánh hơi ấm lên là được.

Nguyên liệu làm bánh phô mai mặn

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi không đường 480 ml
    • Phô mai 70 Gr (Mozzarella)
    • Bột mì 280 Gr
    • Trứng gà 4 Quả
    • 60 Gr
    • Muối 1 Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Xạ hương 1 Muỗng cà phê
    • Lá oregano xay <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh phô mai mặn

Khuôn bánh , Lò nướng

Cách làm bánh phô mai mặn

Thực hiện 30m

Thực hiện

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Đánh đều sữa, trứng, 30g bơ, muối và tiêu trong một bát tô.
Thêm bột mì, phô mai, lá thyme, lá oregano khô vào trộn đều rồi bọc kín hỗn hợp bằng màng bọc thực phẩm, cất vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ cho bột nghỉ.
Trong khi đợi bột nghỉ, bạn dùng chổi phết đều bơ vào mặt trong của khuôn muffin / cupcake. Làm nóng lò ở nhiệt độ 220ºC, cho khuôn đã quét bơ vào lò, đặt ở rãnh trên cùng cho đến khi bạn nghe tiếng bơ xèo xèo thì lấy ra (khoảng 2 phút).
Múc bột vào khuôn, đặt vào lò ở rãnh trên cùng và nướng khoảng 15 - 20 phút hoặc cho đến khi bánh nở phồng và có màu vàng nâu đều, đẹp mắt là được.
Với lượng nguyên liệu trên, mình làm được 36 bánh mini, nếu khuôn của bạn to hơn thì số bánh bạn làm được sẽ ít hơn.

Hình thực hành món Bánh phô mai mặn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công