Cách Làm Bánh Phở Xào Thịt Bò Ngon Cho Bữa Sáng
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Xào

Bánh phở xào thịt bò

  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Thưởng thức món bánh phở xào thịt bò thơm ngon, nóng hổi ngay tại nhà vào bữa sáng thì còn gì bằng. Kết hợp thêm các loại rau củ khác để món ăn thêm đẹp mắt. Nạp năng lượng ngày mới nào.


Nguyên liệu làm bánh phở xào thịt bò

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bánh phở 500 Gr
    • Thịt bò 200 Gr
    • Cải ngọt 200 Gr
    • Cà rốt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Hành tây <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Hành tím 1 Củ
    • Gừng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Củ
    • Hành lá 100 Gr
    • Rau răm 100 Gr
    • Dầu ăn 4 Muỗng canh
    • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Bột ngọt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Cà chua 1 Trái
    • Ớt 1 Trái

Cách làm bánh phở xào thịt bò

chuẩn bị 10m Thực hiện 25m

Chuẩn bị

Cà rốt cắt sợi, hành tây cắt mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Ớt cắt nhỏ. Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.
Hành tím cắt mỏng, gừng cắt sợi. Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng, cho vào tô cùng hành tím, gừng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn đều.

Thực hiện

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào, xào nhanh khoảng 1 phút. Cho thịt bò đã xào ra đĩa.

Không nên xào thịt bò lâu như vậy thịt bò sẽ bị dai.

Cải ngọt cắt bỏ gốc, rửa sạch, luộc sơ, ngâm vào tô nước lạnh cho rau cải được xanh.
Tiếp tục dùng chảo đó, cho bánh phở vào, dùng đũa đảo đều cho bánh phở tơi ra. Cho bánh phở ra đĩa, để riêng.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn còn lại. Cho cà chua, cà rốt, hành tây, cà chua, ớt, cải ngọt vào, xào chín. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.
Cuối cùng, cho thịt bò đã xào, bánh phở vào, đảo đều, tắt bếp ngay.
Bày món ăn ra đĩa. Ăn kèm nước tương hoặc tương ớt nếu thích nhé!

Hình thực hành món Bánh phở xào thịt bò

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công