Cách làm Bánh Pie Chanh đơn giản, thơm ngon cho cả nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh pie chanh

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh pie chanh mới lạ nhưng dễ làm lại thơm ngon. Nguyên liệu các bạn có thê gia giảm theo khẩu vị của gia đình mình nhé! Bỏ túi theo thưởng thức lúc thèm nè.


Nguyên liệu làm bánh pie chanh

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bánh quy 1 <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Chén
    • Đường trắng 50 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • 70 ml
    • Vỏ chanh 1 Trái
    • Trứng gà 3 Quả
    • Sữa đặc 1 Hộp
    • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh

Cách làm bánh pie chanh

Thực hiện 55m

Thực hiện

Cho tất cả nguyên liệu của phần vỏ bánh: bánh quy mặn, đường, muối, bơ chảy vào máy xay, xay mịn.
Cho hỗn hợp ra khuôn bánh pie, dàn đều và ép chặt mặt bánh. Sau đó bật lò nướng ở nhiệt độ 175C, nướng khoảng 15 phút là vỏ bánh chín, hoặc đến khi thấy vỏ bánh vàng mặt là được. Đem bánh ra, để nguội.
Nạo vỏ chanh, cho 3 lòng đỏ trứng gà vào tô, cho vỏ quả chanh vào. Dùng máy đánh trứng đánh tan, đều ở số cao khoảng 4 phút. Cho tiếp sữa đặc vào đánh đều thêm 3 phút nữa. Lúc này hỗn hợp se đặc lại.
Cho tiếp nước cốt chanh vào. Trộn đều hỗn hợp. Từ từ đổ nhân vào vỏ bánh.
Khi đã cho nhân vào khuôn bánh thì đưa bánh vào lò nướng. Nướng khoảng 25 phút là bánh chín. Hoặc khi thấy bánh se mặt lại. Dùng tăm thử hoặc dùng kim nhiệt độ thử ở trung tâm bánh khoảng 145F (63 độ C) là bánh chín.
Bánh chín, lấy ra để ở nhiệt độ phòng cho nguội hẳn. Hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho nhanh nguội trước khi cắt bánh ra thưởng thức. Hoặc ăn cùng với kem tươi (whipping cream).

Hình thực hành món Bánh pie chanh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công