Cách Làm Bánh Poundcake Chanh Thơm Ngon, Đơn Giản
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh Poundcake chanh

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện h 10 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Khác với những loại bánh bông lan khác, bánh Poundcake chanh có độ đặc, nặng và đậm đà hơn rất nhiều. Đặc biệt phần sốt chanh len lỏi vào trong bánh sẽ làm bánh thêm ẩm, mịn, ăn một lần là nhớ hoài vì hương vị của một chiếc bánh Poundcake chanh rất đặc trưng. Cùng làm và thưởng thức bánh vào bữa sáng hay xế chiều nhé, chỉ cần một lát bánh thôi là cũng đủ ấm lòng!


Nguyên liệu làm bánh poundcake chanh

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 220 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột nở (baking powder) <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Muối nở (Baking soda) <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Sữa tươi 95 ml
    • Nước cốt chanh 2 Muỗng canh
    • Bơ lạt 110 Gr
    • Đường trắng 200 Gr
    • Vỏ chanh 1 Trái
    • Trứng gà 2 Quả
    • Vani 1 Muỗng cà phê
    • Đường bột 100 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh poundcake chanh

Lò nướng , Khuôn bánh , Giấy nến , Rây , Máy đánh trứng

Cách làm bánh poundcake chanh

Thực hiện 1 h 10m

Thực hiện

Rây mịn bột mỳ đa dụng, muối nở, bột nở vào âu. Cho vỏ chanh bào cùng bơ và đường cát vào âu. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến cao cho đến khi đường mịn hẳn, chuyển màu vàng nhạt.
Đập trứng vào âu. Trộn đều lần nữa. Cho bột mì đã rây vào âu trứng, dùng phới dẹt để trộn.
Thêm sữa vào hỗn hợp, nhẹ nhàng trộn đều lần nữa là được. Cho bột vào khuôn đã lót sẵn giấy nến. Bật lò 10 phút trước khi nướng ở 170 độ C trong khoảng 50-60 phút, khi bánh vàng sậm màu, dùng tăm xiên thấy khô thì được.
Cho phần nguyên liệu làm nước sốt chanh vào âu nhỏ, trộn đều bằng máy đánh trứng. Sau đó dùng tăm đâm lên mặt bánh và rưới nước sốt lên.

Hình thực hành món Bánh Poundcake chanh

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công