Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Làm Bánh

Bánh pudding socola vị óc chó

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Pudding được chế biến với nhiều nguyên liệu khác nhau, theo công thức pudding socola vị óc chó của Ecomil hôm nay sẽ mang đến cho các bạn một sắc màu đầy hấp dẫn. Được hòa quyện cùng với hương vị ngọt ngào socola kết hợp với vị béo béo của bột óc chó Ecomil, một chút điểm nhấn quả việt quất sẽ tạo thêm vị chua nhẹ và chắc chắn bạn không thể cưỡng lại với món tráng miệng hấp dẫn này.


Nguyên liệu làm bánh pudding socola vị óc chó

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi 250 ml (Không đường)
    • Kem whipping 100 ml
    • Chocolate đen 60 Gr
    • Đường xay 30 Gr
    • Ngũ cốc 30 Gr
    • Bột óc chó Ecomil 15 Gr
    • Bột bắp 15 Gr
    • Bột gelatine 4 Gr
    • Tinh chất vani <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Cách làm bánh pudding socola vị óc chó

Thực hiện 45m

Thực hiện

Cho lần lượt 2 cái lòng đỏ trứng gà, 30gr đường xay, vào tô dùng phới lồng trộn đều rồi rây 15gr bột bắp vào tô cùng 15gr bột óc chó Ecomil.
Cho tiếp 4gr bột Gelatin đun chảy, 250ml sữa tươi không đường, 100ml kem sữa tươi sau đó trộn đều.
Lọc hỗn hợp qua rây vào nồi, nấu cho đến khi đặc lại ở lửa nhỏ, sau đó bắc nồi ra khỏi bếp. Đổ từ từ 60gr socola đun chảy vào nồi, cho 1/2 muỗng cà phê tinh chất vani và 1/2 muỗng cà phê muối trộn đều rồi để nguội.

Khi nấu bạn nên khuấy đều để không bị dính đáy nồi

Để món pudding thêm bổ dưỡng bạn cho 15gr ngũ cốc vào ly, đổ pudding đã nguội lên, giữ pudding trong tủ mát 1-2 tiếng. Trang trí thêm kem tươi và quả việt quất lên trên pudding cho đẹp mắt.
Cách làm pudding socola vị óc chó mát lạnh, bổ dưỡng sẽ giúp bạn xua tan mọi căng thẳng. Quá tuyệt đúng không nào? Hãy bổ sung cách làm pudding socola vị óc chó vào bộ sưu tập công thức của mình nhé!

Hình thực hành món Bánh pudding socola vị óc chó

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công