Cách Làm Bánh Quy Chocolate Cà Phê Ngon Miệng
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh quy chocolate cà phê

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Có thời gian rảnh, chị em hãy làm thử món bánh quy chocolate cà phê cho cả nhà thưởng thức nhé! Vị béo, mềm của bánh kết hợp với vị đắng của chocolate và mùi thơm cà phê khiến bạn ăn mãi không thôi. Cùng trổ tài thôi nào.


Nguyên liệu làm bánh quy chocolate cà phê

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • 113 Gr
    • Bột cà phê 15 Gr
    • Trứng gà 4 Quả
    • Mật mía 4 Muỗng canh
    • Đường trắng 300 Gr
    • Vani 2 Muỗng cà phê
    • Bột mì 512 Gr
    • Bột cacao 70 Gr
    • Bột nở (baking powder) 5 Gr
    • Muối 5 Gr
    • Chocolate đen 100 Gr (Chocolate chip)

Dụng cụ thực hiện làm bánh quy chocolate cà phê

Lò nướng , Giấy nến

Cách làm bánh quy chocolate cà phê

Thực hiện 45m

Thực hiện

Làm tan chảy bơ trong nồi, sau đó, thêm chocolate chip vào, khuấy đềy cho đến khi chocolate tan chảy, tắt bếp.
Cho bột cà phê vào phin, pha với 30ml nước sôi nóng, cho vào hỗn hợp chocolate tan chảy ở trên.
Đổ chocolate ra tô, thêm 300gr đường, 4 muỗng canh mật mía, trứng gà vào cùng, khuấy đều.
Cho bột mì, bột cacao, 2 muỗng cà phê vani, 5gr bột nở, 5gr muối vào 1 cái tô khác, trộn đều.
Đổ hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp chocolate, khuấy đều, đặt vào tủ lạnh khoảng 15 phút.
Dùng thìa múc hỗn hợp ra khay có lót sẵn giấy nến, đặt mỗi viên bột cách nhau khoảng 2,5cm.
Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 350oF trong 12-15 phút. Lấy bánh ra, khi nguội bánh sẽ cứng và giòn. Chúc các bạn thành công nhé!

Hình thực hành món Bánh quy chocolate cà phê

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công