Cách làm bánh quy giòn may mắn
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh quy giòn may mắn

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Những tờ giấy nhắn nhỏ xíu giấu trong những chiếc bánh quy may mắn sẽ mang đến những lời chúc tụng, yêu thương dành cho người được thưởng thức món bánh này. Chỉ với 45 phút thực hiện thôi.


Nguyên liệu làm bánh quy giòn may mắn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 2 Quả
    • Đường trắng 57 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột mì 125 Gr
    • Bột bắp 5 Gr
    • Dầu ăn 45 ml
    • Vani <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh quy giòn may mắn

Lò nướng , Khuôn cupcake , Máy đánh trứng

Cách làm bánh quy giòn may mắn

Thực hiện 45m

Thực hiện

Cắt các mẩu giấy trắng có kích thước chiều dài khoảng 7cm, chiều rộng 1cm. Sau đó viết các lời nhắn gửi lên trên giấy.
Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng trắng. Thêm dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê vani vào, dùng phới đánh đều lên.
Trong 1 tô khác, cho bột mì, bột bắp, 1/2 muỗng cà phê muối, đường trắng, 20ml nước vào, khuấy đều.
Đổ từ từ hỗn hợp lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột mì, dùng máy đánh trứng, đánh đều ở tốc độ chậm.
Làm nóng lò nướng trước 10 phút ở nhiệt độ 175 độ C. Múc hỗn hợp bột vào khuôn cupcake, cho bánh vào lò, nướng khoảng 11 phút đến khi bánh chuyển qua màu vàng đậm là được.
Đeo găng tay, nhanh chóng lấy miếng bánh khi đang còn nóng, đặt miếng giấy vào giữa.
Gấp đôi chiếc bánh thành hình bán nguyệt. Dùng đầu ngón tay ấn cho diềm bánh dính vào nhau.
Sau đó gấp đôi cạnh còn lại lên thành cốc để cố định hình dạng bánh. Đặt bánh vào khuôn cupcake hoặc cốc nhỏ để bánh có thể cố định hình dạng khi đã nguội.
Bánh quy giòn may mắn cho ngày Tết đã hoàn thành. Rất dễ làm phải không nào!

Hình thực hành món Bánh quy giòn may mắn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công