Cách Làm Bánh Quy Hạnh Nhân Cantucci Cực Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh quy hạnh nhân Cantucci

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện h 15 m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Theo truyền thống, bánh sẽ được dùng kèm với một loại rượu nhẹ nhưng cũng sẽ rất tuyệt khi bạn dùng kèm 1 ly cà phê ấm nóng trong thời tiết mát dịu này. Hãy làm thử để chiêu đãi bạn bè và gia đình nhé!


Nguyên liệu làm bánh quy hạnh nhân cantucci

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 250 Gr
    • Hạnh nhân 100 Gr
    • Đường trắng 180 Gr
    • 120 Gr
    • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
    • Trứng gà 4 Quả

Dụng cụ thực hiện làm bánh quy hạnh nhân cantucci

Lò nướng , Giấy nến , Màng bọc thực phẩm

Cách làm bánh quy hạnh nhân cantucci

Thực hiện 1 h 15m

Thực hiện

Trứng gà đập ra chén, tách lấy lòng đỏ, lòng trắng trứng để riêng. Dùng máy đánh trứng, đánh bơ, đường, lòng trắng trứng cho hòa quyện vào nhau.
Tiếp theo, cho lần lượt bột mì, bột nở vào cùng, trộn đều, sau đó, mới cho hạt hạnh nhân vào như hình bên.
Chia bột thành hai phần, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để vào tủ lạnh khoảng 30 phút. Nếu muốn bánh ngon hơn thì để khoảng 2 giờ.
Nặn bột thành hai khối dài, bẹt, đặt lên khay có lót sẵn giấy nến, cách nhau 3cm. Dùng chổi quét một lớp lòng đỏ trứng lên trên mặt bánh.
Nướng bánh 20 phút, tắt lò chờ 5 phút, lấy bánh ra, dùng dao cắt chéo miếng bánh có độ rộng khoảng 1,5cm. Cuối cùng, đặt lại miếng bánh vào khay, nướng thêm 15 phút nữa.
Nếm thử một miếng bánh, bạn sẽ thấy vị bùi thơm của hạnh nhân giòn tan trong miệng. Chúc các bạn thành công nhé!

Hình thực hành món Bánh quy hạnh nhân Cantucci

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công