Cách Làm Bánh Quy Mắt Mèo Giòn Ngọt Ăn Cực Thích
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh quy mắt mèo

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Vừa tiện dụng lại ý nghĩa, thế nào món quà của mình cũng được bình chọn là món quà của năm cho mà xem. Những chiếc bánh quy hình mắt mèo rất xinh xinh, ngọt và giòn tan khi ăn khiến bạn rất thích đấy.


Nguyên liệu làm bánh quy mắt mèo

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 240 Gr
    • Muối 3 Gr
    • 150 Gr
    • Đường trắng 80 Gr
    • Trứng gà 2 Quả
    • Vỏ chanh 5 Gr
Thêm 1 ít: Mứt dâu.

Dụng cụ thực hiện làm bánh quy mắt mèo

Lò nướng , Khuôn bánh , Giấy nến

Cách làm bánh quy mắt mèo

Thực hiện 45m

Thực hiện

Cho 240gr bột mì, 80gr đường, 3gr muối, trứng gà, 150gr bơ, 5gr vỏ chanh vào 1 cái tô, dùng phới đánh đều thành một khối mịn.
Cán hỗn hợp bột dày khoảng 0.7cm, dùng khuôn bánh hình tròn để cắt bột như hình bên.
Đặt phần bột bánh vừa cắt lên giấy nến, dùng khuôn bánh hình tròn nhỏ hơn để tạo hình tròn trong bột bánh vừa cắt và loại bỏ phần bột thừa đi.
Cho bánh vào lò nướng khoảng 8 - 9 phút đến khi bánh có màu vàng nhạt.
Quết mứt dâu vào giữa lỗ tròn của bánh, ghép 2 miếng bánh quy lại với nhau, để yên cho mứt đông lại là được.
Món bánh quy mắt mèo khi làm xong sẽ trông như thế này, cùng thưởng thức thôi.

Hình thực hành món Bánh quy mắt mèo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công