Cách Làm Bánh Quy Mèo Ú Doremon Đơn Giản Cho Bé
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh quy mèo ú

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Trung bình

Vừa tiện dụng mà lại ý nghĩa, thế nào mòn quà của bạn cũng được bình chọn là món quà dễ thương của năm cho mà xem! Những chiếc bánh quy mèo ú xinh xinh, ngộ nghĩnh, thơm mùi chocolate rất ngon đấy.


Nguyên liệu làm bánh quy mèo ú

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • 110 Gr
    • Đường trắng 150 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Bột mì 300 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột cacao 1 Muỗng cà phê
    • Vani 1 Muỗng cà phê
    • Chocolate đen 100 Gr
    • Sữa tươi 50 ml
    • Dầu ăn 1 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh quy mèo ú

Lò nướng , Túi bóp kem , Khuôn bánh , Giấy nến

Cách làm bánh quy mèo ú

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, cho bơ vào âu, thêm 150gr đường vào.
Dùng máy đánh trứng, đánh đến khi đường tan, bơ chuyển thành màu trắng như hình bên.
Cho trứng vào cùng, đánh khoảng 5 phút. Tiếp theo, cho bột mì, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê vani vào, trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất.
Chia bột thành 2 phần, phần 1 trộn đều với bột cacao, phần còn lại giữ nguyên màu trắng. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút.
Cán mỏng phần bột màu nâu, dùng khuôn bánh hình tròn cắt bột thành những hình tròn để làm mặt mèo. Làm tương tự với phần bột màu trắng.

Nếu không có khuôn, bạn có thể sử dụng nắp chai hoặc những vật dụng hình tròn để cắt bột.

Đặt phần bột màu trắng lên 2/3 phần bột màu nâu, xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.
Phần bột màu trắng còn dư, vo tròn lại, cán mỏng. Sử dụng ống hút, cắt bột thành hình tròn nhỏ để làm mắt và mũi cho mèo.
Đặt mắt, mũi lên phần bột màu trắng của bánh, cho vào lò, nướng ở 180 độ C từ 8 - 10 phút.
Cho chocolate đen, sữa tươi vào chén, để vào lò vi sóng quay khoảng 30 giây. Lấy chocolate ra, để hơi nguội thì cho dầu ăn vào, trộn đều.
Đổ hỗn hợp chocolate vào túi bóp kem có gắn đui tròn. Nặn, vẽ hình tùy thích lên bánh, rất thú vị, dễ thương đó!

Hình thực hành món Bánh quy mèo ú

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công