Cách làm Bánh Quy Nhân Mứt Hình Tam Giác ngon miệng cả nhà
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh quy nhân mứt hình tam giác

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Cách làm tuy đơn giản nhưng lại cho ra lò mẻ bánh quy cực kì thơm ngon, nhờ sự kết hợp giữa bơ và mứt, bạn đã thử chưa? Hãy làm thử món bánh này dành tặng mọi người trong dip cuối tuần nhé!


Nguyên liệu làm bánh quy nhân mứt hình tam giác

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • 170 Gr
    • Đường trắng 85 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Vani 1 Muỗng cà phê
    • Bột cà phê 1 Muỗng cà phê
    • Vỏ cam 5 Gr
    • Bột mì 220 Gr
    • Mứt mâm xôi 30 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh quy nhân mứt hình tam giác

Lò nướng , Giấy nến , Khuôn bánh

Cách làm bánh quy nhân mứt hình tam giác

Thực hiện 55m

Thực hiện

Cho bơ, trứng, đường vào âu, dùng máy đánh trứng, đánh nhuyễn. Vỏ cam bào nhuyễn hoặc băm nhuyễn.
Rây qua bột mì, cho vào cùng hỗn hợp ở trên, thêm 1 muỗng cà phê vani, 1 muỗng cà phê bột cà phê, vỏ cam, trộn đều. Nếu khô quá bạn có thể cho thêm 1/2 chén nước.
Bọc bột lại và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút, nếu muỗn bánh ngon hơn thì để qua đêm cũng được.
Cán bột thành một lớp dày khoảng 0.3cm. Dùng khuôn, cắt bột thành từng khoanh tròn, đường kính khoảng 8cm. Những phần bột thừa tiếp tục nhào lại và cắt tiếp.
Múc 1 thìa mứt mâm xôi lên giữa mỗi khoanh bánh, gấp mép bên trái về phía trung tâm, tiếp mép bên phải về phía trung tâm, nếp gấp đè lên phần phía trên của nếp gấp bên trái. Gấp mép dưới lên trên, ấn nhẹ góc bánh cho thật chắc chắn.

Bạn có thể thay thế mứt mâm xôi bằng các loại mứt khác như mứt thơm, mứt dâu.

Xếp bánh lên khay đã lót sẵn giấy nến, cho vào lò, nướng khoảng 15 - 20 phút ở nhiệt độ 175 độ C.
Bảo quản bánh đựng trong túi nilon buộc chặt hay hũ thủy tinh. Món bánh hấp dẫn như thế này sẽ không còn tới ngày hôm sau đâu!

Hình thực hành món Bánh quy nhân mứt hình tam giác

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công