Cách Làm Bánh Quy Vị Quế Thơm Ngon Và Giòn Tan
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh quy vị quế

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Mùa thu se lạnh bạn sẽ thèm có vài chiếc bánh quy thơm lừng vị quế để hít hà cho thêm phần ấm cúng. Chiều cuối tuần cùng trổ tài làm bánh quy vị quế thơm nức đãi cả nhà nhé! Món bánh này rất hợp để dùng kèm 1 ly trà nóng hoặc cất để dành dùng ăn dần.


Nguyên liệu làm bánh quy vị quế

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 200 Gr
    • Bột nở (baking powder) 5 Gr
    • 30 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Đường nâu 110 Gr
    • Bột quế 10 Gr
    • Vani 1 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh quy vị quế

Màng bọc thực phẩm , Giấy nến , Khay nướng , Lò nướng

Cách làm bánh quy vị quế

Thực hiện 45m

Thực hiện

Trộn đều bột mì và bột nở vào 1 tô để sang 1 bên. Trong 1 tô khác, cho bơ và 75gr đường nâu vào, trộn đều. Sau khi hỗn hợp đồng nhất thì cho trứng và vani vào tô đường, bơ, trộn đều.
Đổ từ từ tô bột vào tô trứng, bơ, trộn đều.
Nhào bột thành 1 khối mịn mượt. Dùng màng bọc thực phẩm bọc viên bột lại, để bột vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 2 giờ.
Bật lò ở 180 độ C, nặn bột thành những sợi có chiều dài khoảng 17 - 18cm, chiều rộng chừng 0,5cm. Sau đó, cuộn lại giống như hình xoáy ốc.
Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Trộn nốt phần đường nâu còn lại với bột quế, rắc lên trên mặt bánh. Đem nước bánh khoảng 15 - 18 phút là bánh chín. Khi bánh đã chín lấy ra ngoài để thật nguội mới cho vào lọ thủy tinh để đảm bảo độ giòn rụm của bánh.
Chiều cuối tuần cùng trổ tài làm bánh quy vị quế thơm nức đãi cả nhà nhé! Món bánh này rất hợp để dùng kèm 1 ly trà nóng hoặc cất để dành dùng ăn dần đấy.

Hình thực hành món Bánh quy vị quế

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công