Cách Làm Bánh Quy Vỏ Cam Giòn Tan, Cực Ngon Miệng
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh quy vỏ cam

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Món bánh quy vỏ cam thơm ngon, có độ giòn mềm vừa phải ăn kèm với một ly trà nóng thì tuyệt vời đấy! Hãy tận hưởng món bánh này vào những ngày cuối tuần nhé, bạn sẽ cảm thấy thoải mái, thư giãn sau những ngày làm việc mệt mỏi.


Nguyên liệu làm bánh quy vỏ cam

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Đường trắng 150 Gr
    • Bột mì 125 Gr
    • Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê
    • Bột quế <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Bột gừng <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • 60 Gr
    • Mật mía 4 Muỗng canh
    • Trứng gà 1 Quả
    • Vani 1 Muỗng cà phê
    • Vỏ cam 10 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh quy vỏ cam

Lò nướng , Giấy nến

Cách làm bánh quy vỏ cam

Thực hiện 45m

Thực hiện

Trộn 100gr đường, 2 muỗng canh vỏ cam vào chén, để qua một bên. Làm nóng lò ở nhiệt độ 375 độ F.
Cho 125gr bột mì, 1 muỗng cà phê muối nở, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột quế, 1/2 muỗng cà phê bột gừng vào 1 cái tô, trộn đều.
Đánh tan 60gr bơ, 4 muỗng canh mật mía, 50gr đường, trứng, 1 muỗng cà phê vani ở tốc độ trung bình đến khi hỗn hợp có màu sáng, mịn.
Làm giảm tốc độ máy trộn xuống, cho từ từ hỗn hợp bột đã trộn ở step 2 vào cùng, đánh đều khoảng 30 giây. Dùng phới cao su hoặc nhựa trộn lại vài lần để bột có kết cấu tốt.
Viên bột thành các viên tròn, mỗi viên khoảng 2 muỗng canh bột. Sau đó, lăn viên bột qua hỗn hợp đường vỏ cam, để lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.
Cho bánh vào lò nướng khoảng 10-12 phút, khi thấy mặt bánh bắt đầu nứt ra thì lấy ra, để nguội.
Những chiếc bánh thơm ngon, giòn, ngọt rất hấp dẫn đấy, nhâm nhi thêm ly trà nóng thì tuyệt vời!

Hình thực hành món Bánh quy vỏ cam

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công