Cách Làm Bánh Rán Mặn Thơm Giòn Ngon, Cực Đơn Giản

Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Bánh rán mặn thơm giòn

2 đánh giá

Nguyên liệu 15
Thực hiện 40 m
Phần 05 người
Độ khó Trung bình

công thức bởi Hoa Ban Danh

80 Công thức 19 Quan tâm

Bánh rán mặn là món ăn không thể thiếu với nhiều người mỗi khi trời bắt đầu trở rét, và món ăn này được ưa chuộng đến hết cả mùa đông lạnh lẽo. Tùy theo sở thích và quỹ thời gian của mình mà bạn lựa chọn cách thưởng thức bánh rán mặn phù hợp nhé!

Nguyên liệu làm bánh rán mặn thơm giòn

cho 5{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Bột nếp 200 Gr
- Bột gạo 10 Gr
- Thịt heo bằm 200 Gr
- Cà rốt 1 Củ
- Nấm mèo 15 Gr (Tươi)
- Miến 5 Gr
- Dầu ăn 300 ml
- Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
- Đường trắng 2 Muỗng cà phê
- Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
- Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
- Nước mắm 1 Muỗng canh
- Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
- Ớt băm 1 Trái
- Xà lách 3 Cây

- - {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Dụng cụ thực hiện làm bánh rán mặn thơm giòn

Giấy nến

Cách làm bánh rán mặn thơm giòn

chuẩn bị 10m Thực hiện 40m

Chuẩn bị

Bước 1

Cà rốt rửa sạch, cắt hạt nhỏ như hình bên.

Bánh rán mặn thơm giòn

Bước 2

Nấm mèo rửa sạch, cắt sợi nhuyễn.

Bánh rán mặn thơm giòn

Thực hiện

Bước 1

Cho 1/5 chén nước lọc, nước mắm, nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê đường trắng, ớt băm vào chén, trộn đều làm nước chấm.

Bánh rán mặn thơm giòn

Bước 2

Miến ngâm nở cắt khoanh nhỏ rồi trộn đều với thịt heo bằm, cà rốt, nấm mèo, muối, hạt nêm, đường trắng, tiêu. Sau đó, vo thành từng viên nhỏ.

Bánh rán mặn thơm giòn

Bánh rán mặn thơm giòn

Bước 3

Bột nếp và bột gạo tẻ trộn chung, cho nước ấm vào từ từ và nhồi cho mịn.

Bánh rán mặn thơm giòn

Bước 4

Lấy bột ra ngắt từng viên, cán mỏng, cho nhân vào. Chú ý bao thật kín nhân.

Bánh rán mặn thơm giòn

Bánh rán mặn thơm giòn

Bước 5

Đặt nồi lên bếp, cho dần ăn vào. Khi dầu nóng thì thả viên bột vào, chiên lửa nhỏ để bánh có thể chín cả trong lẫn ngoài.

Bánh rán mặn thơm giòn

Bước 6

Bánh chín bạn vớt ra đĩa có lót giấy nến để 2-3 phút cho ráo bớt dầu rồi lấy ra đĩa, dùng nóng rất ngon.

Bánh rán mặn thơm giòn

Bánh rán mặn thơm giòn

Mách nhỏ

Có thể ăn kèm với rau xà lách.

Hình thực hành món Bánh rán mặn thơm giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng

Bạn đã từng nấu món này chưa!

Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!

Xem thêm hình thực hành khác

{{currentTypeStepName(currentStep)}}: (Bước {{currentStep.Step}})

{{currentStep.Description}}

Hoàn tất (Đóng) Tiếp Bước {{nextStep.Step}} ({{currentTypeStepName(nextStep)}}) Quay lại Bước {{previousStep.Step}} ({{currentTypeStepName(previousStep)}})

Quên mật khẩu

Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục

Quên mật khẩu

Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu

Không nhận được mã ?

Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký

Xác nhận đổi mật khẩu

Mật khẩu mới

Nhập lại mật khẩu mới

Đổi mật khẩu thành công

Bạn đã đổi mật khẩu thành công