• Công thức nấu ăn
  • Địa điểm
  • Sản phẩm
      • Thực đơn
      • Giảm cân
      • Món chay
      • Ăn vặt
      • Bánh - bánh ngọt
      • Bánh ngọt
      • Món nhậu
      • Chữa bệnh
      • Ăn kiêng
      • Món ăn sáng
      • Món khai vị
      • Nguyên liệu
      • Gà
      • Cá
      • Heo
      • Cua
      • Bò
      • Tôm
      • Ẩm thực
      • Việt Nam
      • Nga
      • Brazil
      • Trung Quốc
      • Singapore
      • Hàn Quốc
      • Thái Lan
      • Malaysia
      • Pháp
      • Ấn độ
      • Mexico
      • Indonesia
      • Mùa dịp lễ
      • Trung thu
      • Halloween
      • Lễ tình nhân
      • Sinh nhật
      • Giáng sinh
      • Tết
      • Ngày của mẹ
      • Cơm gia đình
      • Lễ cưới hỏi
      • Ngày ăn chay
      • Ngày thường
    Công thức
  • Cộng đồng
  • Blog
  • Bộ sưu tập
  • Videos
  • Top thành viên
  • Wiki
  • Đăng công thức
  • Công thức
  • Bánh mặn
  • Bánh rán mặn thơm giòn
Cách Làm Bánh Rán Mặn Thơm Giòn Ngon, Cực Đơn Giản
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Chiên

Bánh rán mặn thơm giòn

2 đánh giá
  • Nguyên liệu 15
  • Thực hiện 40 m
  • Phần 05 người
  • Độ khó Trung bình
  • Lưu lại Đã lưu
  • Đã thực hiện
  • Thêm vào
  • Công thức
  • Bình luận (2)
  • Hình thực hiện (0)
Hoa Ban Danh công thức bởi Hoa Ban Danh
80 Công thức 19 Quan tâm

Bánh rán mặn là món ăn không thể thiếu với nhiều người mỗi khi trời bắt đầu trở rét, và món ăn này được ưa chuộng đến hết cả mùa đông lạnh lẽo. Tùy theo sở thích và quỹ thời gian của mình mà bạn lựa chọn cách thưởng thức bánh rán mặn phù hợp nhé!


Nguyên liệu làm bánh rán mặn thơm giòn

cho 5{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột nếp 200 Gr
    • Bột gạo 10 Gr
    • Thịt heo bằm 200 Gr
    • Cà rốt 1 Củ
    • Nấm mèo 15 Gr (Tươi)
    • Miến 5 Gr
    • Dầu ăn 300 ml
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 2 Muỗng cà phê
    • Hạt nêm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Nước mắm 1 Muỗng canh
    • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê
    • Ớt băm 1 Trái
    • Xà lách 3 Cây
      • {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
    • Thêm tất cả
    • Xóa tất cả
    • {{item.Ingredient}} {{item.Ingredient}} + {{unit.Name}} ({{item.Note}})
    • {{brand.Name}}
    • Thêm tất cả
    • Xóa tất cả

Dụng cụ thực hiện làm bánh rán mặn thơm giòn

Giấy nến

Cách làm bánh rán mặn thơm giòn

chuẩn bị 10m Thực hiện 40m

Chuẩn bị

Bước 1

Cà rốt rửa sạch, cắt hạt nhỏ như hình bên.
Bánh rán mặn thơm giòn

Bước 2

Nấm mèo rửa sạch, cắt sợi nhuyễn.
Bánh rán mặn thơm giòn

Thực hiện

Bước 1

Cho 1/5 chén nước lọc, nước mắm, nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê đường trắng, ớt băm vào chén, trộn đều làm nước chấm.
Bánh rán mặn thơm giòn

Bước 2

Miến ngâm nở cắt khoanh nhỏ rồi trộn đều với thịt heo bằm, cà rốt, nấm mèo, muối, hạt nêm, đường trắng, tiêu. Sau đó, vo thành từng viên nhỏ.
Bánh rán mặn thơm giòn Bánh rán mặn thơm giòn

Bước 3

Bột nếp và bột gạo tẻ trộn chung, cho nước ấm vào từ từ và nhồi cho mịn.
Bánh rán mặn thơm giòn

Bước 4

Lấy bột ra ngắt từng viên, cán mỏng, cho nhân vào. Chú ý bao thật kín nhân.
Bánh rán mặn thơm giòn Bánh rán mặn thơm giòn

Bước 5

Đặt nồi lên bếp, cho dần ăn vào. Khi dầu nóng thì thả viên bột vào, chiên lửa nhỏ để bánh có thể chín cả trong lẫn ngoài.
Bánh rán mặn thơm giòn

Bước 6

Bánh chín bạn vớt ra đĩa có lót giấy nến để 2-3 phút cho ráo bớt dầu rồi lấy ra đĩa, dùng nóng rất ngon.
Bánh rán mặn thơm giòn Bánh rán mặn thơm giòn
  • bước 1: cà rốt rửa sạch, cắt hạt nhỏ như hình bên.
  • bước 2: nấm mèo rửa sạch, cắt sợi nhuyễn.
  • bước 3: cho 1/5 chén nước lọc, nước mắm, nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê đường trắng, ớt băm vào chén, trộn đều làm nước chấm.
  • bước 4: miến ngâm nở cắt khoanh nhỏ rồi trộn đều với thịt heo bằm, cà rốt, nấm mèo, muối, hạt nêm, đường trắng, tiêu. sau đó, vo thành từng viên nhỏ.
  • bước 5: bột nếp và bột gạo tẻ trộn chung, cho nước ấm vào từ từ và nhồi cho mịn.
  • bước 6: lấy bột ra ngắt từng viên, cán mỏng, cho nhân vào. chú ý bao thật kín nhân.
  • bước 7: đặt nồi lên bếp, cho dần ăn vào. khi dầu nóng thì thả viên bột vào, chiên lửa nhỏ để bánh có thể chín cả trong lẫn ngoài.
  • bước 8: bánh chín bạn vớt ra đĩa có lót giấy nến để 2-3 phút cho ráo bớt dầu rồi lấy ra đĩa, dùng nóng rất ngon.
Mách nhỏ
Có thể ăn kèm với rau xà lách.

Hình thực hành món Bánh rán mặn thơm giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Xem thêm hình thực hành khác

Món liên quan

Cách làm Bánh rán Doraemon - Dorayaki
Bánh rán Doraemon - Dorayaki
13.61K lượt xem 30p
Cách Làm Bánh Rán Mặn | Đơn Giản, Giòn Tan Hấp Dẫn
Bánh rán mặn
45.66K lượt xem 1h30p
Cách làm Bánh Rán Doraemon Nhật Bản đơn giản, thơm ngon
Bánh rán Doraemon
14.46K lượt xem 1h20p
Cách Làm Bánh Cam Lúc Lắc | Đơn Giản Ngon Miệng
Bánh cam lúc lắc
34.9K lượt xem 45p
Từ khóa:  bột nếp 
{{currentTypeStepName(currentStep)}}: (Bước {{currentStep.Step}})
{{currentStep.Description}}
Hoàn tất (Đóng) Tiếp Bước {{nextStep.Step}} ({{currentTypeStepName(nextStep)}}) Quay lại Bước {{previousStep.Step}} ({{currentTypeStepName(previousStep)}})
Chia sẻ
3614
lượt xem
Thu gọn
Zalo
Báo lỗi
Đăng nhập Đăng ký
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC
Đăng nhập với tài khoản Email hoặc số điện thoại
Lưu đăng nhập
  • Đăng ký tài khoản
  • |
  • Quên mật khẩu
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
  • Đăng nhập với Facebook
  • Đăng nhập với Google
HOẶC Đăng ký với tài khoản Email, số điện thoại
Nhập mã bảo mật để xác thực tài khoản
Gửi lại mã trong 10s ...
Đã gửi lại mã thành công.
Bạn chưa nhận được mã ? Gửi lại mã.
Mã kích hoạt sẽ được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Chúc mừng bạn đã kích hoạt thành công
Bấm vào nút bên dưới để hoàn tất
  • Đăng nhập
Không kích hoạt được tài khoản? gửi phản hồi tại đây
Chào mừng bạn đến với Cooky.vn
Nếu bạn là đầu bếp đừng bỏ qua tùy chọn này. Chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những nội dung và sự kiện phù hợp hơn
Hoàn tất những tùy chọn dưới đây để Cooky tối ưu những thông tin dành riêng cho bạn.
Bạn thích món ăn theo khẩu vị như thế nào? Bạn sẽ được gợi ý món ăn phù hợp với khẩu vị của mình
Tối ưu lựa chọn công thức
Chúng tôi gợi ý cho bạn những danh mục công thức bên dưới. Hãy chọn tối đa 5 danh mục mà bạn quan tâm nhất.
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn sáng
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Ăn vặt
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món khai vị
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chay
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Món chính
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nhanh và dễ
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Làm bánh
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Healthy
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Thức uống
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Salad
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Nước chấm
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Pasta - Spaghetti
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Gà
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Snacks
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Bún - Mì - Phở
Cooky - Công thức nấu ăn ngon Lẩu
Hoàn tất tùy chọn
Đưa đến trang tùy chỉnh riêng của tôi.
Đừng quên theo dõi ít nhất 3 thành viên đang hot trên cộng đồng Cooky.vn nhé
Trang của tôi Đi đến trang của tôi
{{item.DisplayName}} {{item.TotalRecipes}} Công thức {{item.TotalFollowers}} Quan tâm
Xem thêm {{users.length}}/{{total}}
Hãy là người đầu tiên yêu thích
Xem chi tiết
{{currentPhoto.caption()}}
{{selectedUser.DisplayName}}
{{selectedUser.DisplayName}} {{"@" + selectedUser.UserName}}
{{selectedUser.TotalRecipes}} Công thức
{{selectedUser.TotalFollowers}} Quan tâm
Quan tâm Đã quan tâm
Bạn Facebook
Đang tải ...
Mời bạn bè
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công
Hoàn tất đăng nhập với Facebook
Đang tải ...
Bỏ qua