Cách Làm Bánh Rau Câu Flan Cà Phê Vừa Ngon Vừa Đẹp
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Trộn

Bánh rau câu flan cà phê

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh rau câu flan cà phê với nhiều lớn xen kẽ giữ rau câu cà phê và rau câu flan rất bắt mắt. Vị ngọt dịu, thơm thoang thoảng cà phê và vị béo thơm của bánh flan mát lạnh rất dễ nghiện đó.


Nguyên liệu làm bánh rau câu flan cà phê

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột rau câu giòn 3 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 100 Gr
    • Lòng đỏ trứng gà 3 Cái
    • Sữa tươi không đường 200 ml
    • Kem whipping 2 Muỗng canh
    • Sữa đặc 3 Muỗng canh
    • Bột cà phê 17 Gr (Hòa tan)
    • Tinh chất vani 1 Muỗng cà phê

Cách làm bánh rau câu flan cà phê

Thực hiện 35m

Thực hiện

Trộn bột rau câu với đường rồi hòa với 1 lít nước, ngâm trong 15 phút để rau câu nở ra. Trong tô khác, đánh tan nhẹ lòng đỏ trứng gà với sữa đặc. Cho sữa tươi, kem whipping vào nồi khác đun trên lửa nhỏ. Khi hỗn hợp sữa vừa sôi nhẹ thì từ từ đổ vào tô trứng, dùng phới khuấy nhẹ nhàng. Lọc lại hỗn hợp qua rây cho mịn rồi cho vani vào trộn đều. Sau đó, cho hỗn hợp vào nồi bắc lên bếp khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp hơi sệt là được. Bắc xuống để sang một bên.
Đun sôi rau câu đã ngâm ở trên, vừa đun bừa khuấy đều. Sau đó, chia rau câu thành 2 phần đều nhau. Một phần cho vào phần flan sữa. Một phần cho vào cà phê đã hòa tan với 1 ít nước. Đổ rau câu cà phê vào khuôn, đợi khi mặt trên hơi cứng lại đổ tiếp lớp rau câu flan. Cứ thế tiếp tục cho đến hết. Sau khi đổ xong để ngăn mát tủ lạnh trên 2 tiếng đồng hồ cho rau câu đông và mát lạnh
Bánh rau câu flan cà phê với nhiều lớn xen kẽ giữ rau câu cà phê và rau câu flan rất bắt mắt. Vị ngọt dịu, thơm thoang thoảng cà phê và vị béo thơm của bánh flan mát lạnh khiến bạn rất dễ nghiện đó.

Hình thực hành món Bánh rau câu flan cà phê

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công