Cách Làm Bánh Su Kem Ngọt Thơm, Cực Đơn Giản
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh su kem ngọt thơm

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh su kem ngọt thơm với lớp vỏ bánh su xốp béo thơm cùng nhân kem mềm ngọt, béo ngon hấp dẫn. Dùng làm món bánh ăn chơi đãi bạn bè là rất tuyệt.


Nguyên liệu làm bánh su kem ngọt thơm

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nước 240 ml
    • 100 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Bột mì 175 Gr
    • Trứng gà 4 Quả
    • Sữa tươi không đường 250 ml
    • Đường trắng 50 Gr
    • Kem sữa tươi 50 ml
    • Tinh chất vani <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh su kem ngọt thơm

Máy đánh trứng , Khay nướng , Lò nướng , Túi bóp kem

Cách làm bánh su kem ngọt thơm

Thực hiện 55m

Thực hiện

Đun sôi hỗn hợp gồm: 240ml nước, 100g bơ và 1/4 muông cà phê muối. Sau đó cho 125g bột mì vào cùng lúc khi nước sôi, khuấy thật nhanh tay khoảng 1-2 phút nhé. Khi hỗn hợp bột quện vào nhau thành một khối và không bén nồi là được. Nhấc nồi ra khỏi bếp, để khoảng 5 phút cho nguội bớt. Sau đó chúng mình cho từng quả trứng (khoảng 2 quả) vào khuấy đều.
Hỗn hợp của chúng ta sau khi cho trứng sẽ rất bóng mượt và mịn. Lúc này, cho vào túi bóp kem hoặc dùng thìa xúc kem hoặc đơn giản hơn, dùng 2 chiếc muỗng múc và đặt lên khay. Và đem đi nướng ở 220 độ C trong vòng 25-30 phút tuỳ kích cỡ của bánh nhé!
Phần nhân thì cho vào tô lớn gồm: 2 quả trứng, 50g bột mì, 50g đường, vani, khuấy đều. Đặt lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy cho khỏi vón cục. Đến khi bột chín nhấc xuống, đổ ra bát lớn, trộn cùng với kem tươi và cho vào tủ lạnh làm lạnh.
Khi vỏ bánh thật nguội chúng mình mới cho nhân kem được làm lạnh vào nhé! Bánh su kem ngọt thơm với lớp vỏ bánh su xốp béo thơm cùng nhân kem mềm ngọt, béo ngon hấp dẫn. Dùng làm món bánh ăn chơi đãi bạn bè là rất tuyệt.

Hình thực hành món Bánh su kem ngọt thơm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công