Cách Làm Bánh Sữa 3 Tầng Đơn Giản Ngon Miệng Ở Nhà
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nấu

Bánh sữa 3 tầng

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện h
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh sữa ba tầng với ba màu sắc khác nhau trông thật bắt mắt phải không bạn. Bánh được kết hợp từ khoai và thanh long nên có vị ngọt tự nhiên rất hấp dẫn. Khi ăn từng miếng bánh mát lạnh, ngọt ngon quyện với vị thơm ngậy của dừa rất thích hợp làm món ăn vặt ngày hè.


Nguyên liệu làm bánh sữa 3 tầng

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Khoai lang 100 Gr (Tím)
    • Khoai lang 110 Gr (Mật)
    • Thanh long 130 Gr (Đỏ)
    • Sữa tươi 250 ml
    • Đường trắng 70 Gr
    • Bột bắp 50 Gr
    • Cơm dừa non 40 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh sữa 3 tầng

Khuôn bánh , Màng bọc thực phẩm

Cách làm bánh sữa 3 tầng

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Khoai lang tím, khoai lang mật hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Thanh long xay nhuyễn.
Cho 100g khoai lang tím đã nghiền vào chảo, thêm 100g sữa tươi, 25g đường và 15g tinh bột ngô vào trộn đều. Đun nóng và vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp bột sánh lại thì tắt bếp. Trải màng bọc thực phẩm ra khay, đổ hỗn hợp bột khoai lang tím vừa đun vào rồi bọc lại, để trong ngăn mát tủ lạnh.
Cho 110g khoai lang mật đã nghiền, 100g sữa tươi, 25g đường và 15 tinh bột ngô rồi trộn đều. Bạn đun và bọc bột khoai lang tím như bước 2.
Cho 130g thanh long đỏ đã nghiền vào chảo, thêm 50g sữa, 20g đường và 20g tinh bột ngô vào trộn đều rồi đun và bọc bánh thanh long lại như bước 2.
Bạn đặt tấm bánh thanh long xuống dưới, lấy bánh khoai lang mật đặt lên trên rồi tiếp đấy đặt bánh khoai lang tím. Bạn bọc lại bằng màng bọc thực phẩm rồi đặt trong tủ lạnh khoảng 2 giờ. Khi bánh cứng lại thì lấy ra cắt miếng vừa ăn rồi lăn qua vụn dừa là xong.

Hình thực hành món Bánh sữa 3 tầng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công