Cách làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn với vani béo thơm
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Bánh sữa tươi chiên giòn

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ
Sữa tươi chiên giòn là món ăn vặt được nhiều teen yêu thích. Với món này, bạn không chỉ được vị ngọt và mát lạnh của sữa tươi mà còn lớp vỏ chiên giòn rụm béo thơm hấp dẫn.

Nguyên liệu làm bánh sữa tươi chiên giòn

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa tươi không đường 450 ml
    • Đường trắng 50 Gr
    • Bột bắp 60 Gr
    • Trứng gà 3 Quả
    • Vani 1 Muỗng cà phê
    • Bột chiên xù 1 Gói
    • Lòng đỏ trứng gà 2 Cái
    • Dầu ăn 400 ml

Cách làm bánh sữa tươi chiên giòn

Thực hiện 35m

Thực hiện

Cho 2 lòng đỏ trứng gà vào nồi sau đó thêm 50g đường và khuấy đều cho tan. Thêm bột bắp, sữa tươi rồi khuấy đều, bật bếp nấu lửa nhỏ vừa sau đó vừa khuấy vừa nấu cho tới khi hỗn hợp vừa sôi là tắt bếp.

Lưu ý: bạn phải khuấy liên tục để tránh bị vón cục nhé.

Trút toàn bộ hỗn hợp vừa nấu vào 1 cái khuôn và để cho nguội thì đem cất ngăn đá vài tiếng cho cứng lại rồi mới đem ra chế biến tiếp. Khi bánh sữa đã cứng thì lấy ra cắt thành những miếng vuông vừa ăn, sau đó bạn lấy từng miếng bánh sữa nhúng vào trứng gà đã được đánh tan trong 1 cái bát, sau cùng bạn ăn qua bột xù, nếu thích vỏ bánh áo 1 lớp dày bột xù thì bạn lại đem nhúng vào trứng rồi lại lăn qua bột xù thêm 1 lần nữa nhé.

Lưu ý: để bánh dễ bám bột xù hơn thì bạn nên xay sơ qua phần bột xù cho nhỏ rồi mới làm nhé!

Đặt chảo dầu lên bếp đun cho dầu nóng, lượng dầu cần phải nhiều đủ để bánh luôn ngập trong dầu nhé! Khi dầu nóng thì bạn nhẹ nhàng thả từng cái bánh đã tẩm bột cho vào chiên tới khi bánh vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu. nên ăn ngay kẻo sữa tan chảy đó.

Hình thực hành món Bánh sữa tươi chiên giòn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công