Cách làm Bánh Tart Chanh Xốp Mềm đơn giản, cho bé ăn vặt
Mục đích Ăn sáng Cách thức thực hiện Nướng

Bánh tart chanh xốp mềm

  • Nguyên liệu 7
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Chỉ một miếng thử, chiếc bánh dường như tan chảy ngay trong miệng bạn. Chút chua chua của chanh, chút ngọt dịu thơm lừng của sữa sẽ đưa bạn đi một chuyến du lịch mát lạnh, đầy sảng khoái.


Nguyên liệu làm bánh tart chanh xốp mềm

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột bắp 2 Muỗng cà phê
    • 100 Gr
    • Dừa nạo 200 Gr (Sấy khô)
    • Trứng gà 3 Quả
    • Sữa đặc 1 Hộp
    • Đường trắng 2 Muỗng canh
    • Chanh 2 Trái

Dụng cụ thực hiện làm bánh tart chanh xốp mềm

Khuôn bánh , Rây , Lò nướng , Khay nướng

Cách làm bánh tart chanh xốp mềm

Thực hiện 55m

Thực hiện

Đầu tiên, bật lò ở nhiệt độ 180 độ với chế độ 2 lửa nướng. Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu.
Sau đó, cho 100gr bơ, 3 muỗng canh đường và 250gr dừa nạo sấy khô vào chung một tô lớn.
Dùng tay bóp tơi cho đến khi hỗn hợp nhìn gần giống với bột cà mì. Bước này nhớ làm thật nhanh tay để tránh cho bơ bị chảy nha.
Vỏ bánh đạt là khi có một hỗn hợp vàng óng, quyện đều bơ bột. Đặc biệt là khi dùng tay nắm bột lại thì bột sẽ thành hình một cục quyện nhau.
Đổ bột vào khuôn, dùng mu bàn tay ấn chặt bột xuống đáy khuôn và dùng các ngón tay để dàn bột đồng đều lên thành khuôn. Dùng nĩa đâm khoảng 10 lần vào khuôn bột. Sau đó, đem bột này đi nướng trong 10 phút để mặt vỏ bánh có màu vàng đậm hơn.

Ở bước này, chúng mình dàn bột càng phẳng thì thành quả bánh tart lúc sau sẽ càng đẹp hơn đó!

Trong lúc đợi vỏ bánh được nướng, cùng làm phần nhân. Trước tiên là đập trứng vào bát và vắt nước cốt chanh. Thêm sữa đặc vào tô trứng.
Dùng phới lồng đánh cho đến khi hỗn hợp chảy mịn. Ở bước này, chuyển lò về chức năng nướng lửa trên và tiếp tục nướng trong vòng 15-20 phút nữa nhé! Sau 15-20 phút, lấy bánh ra khỏi lò, để nguội.
Tart chanh có thể dùng ngay sau khi để nguội các bạn nhé, tuy nhiên nếu ăn lạnh thì sẽ ngon hơn rất nhiều đó.

Hình thực hành món Bánh tart chanh xốp mềm

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công