Cách Làm Bánh Tart Táo Nướng Đơn Giản, Thơm Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh tart táo

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện h 15 m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh thơm mùi táo, phần kem mềm mát và ngọt dịu, có chút vị chua của chanh, miếng táo giòn, vỏ bánh xốp. Kèm theo một tách trà nóng thả lát chanh thì ...tuyệt!


Nguyên liệu làm bánh tart táo

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 180 Gr
    • Bột mì 65 Gr (Self raising)
    • 165 Gr
    • Đường trắng 170 Gr
    • Trứng gà 3 Quả
    • Vani 2 Muỗng canh
    • Táo 4 Trái
    • Nước cốt chanh 10 ml
    • Kem sữa tươi 60 ml
    • Sữa tươi 515 ml
    • Kem sữa tươi 60 ml
Thêm 1 ít: 1/8 muỗng cà phê muối.

Dụng cụ thực hiện làm bánh tart táo

Khuôn bánh , Lò nướng , Khay nướng , Máy đánh trứng

Cách làm bánh tart táo

Thực hiện 1 h 15m

Chuẩn bị

Trộn 115g bột mì, 65g bột mì selfraising với 50g đường, 1/8 muỗng cà phê muối trong một tô. Bơ cắt nhỏ, bỏ vào bột. Đập 1 quả trứng vào. Cho 1/2 muỗng canh vani, 15ml sữa tươi. Bóp hỗn hợp cho đến khi thành một khối nhuyễn. Cho bột vào tủ lạnh khoảng nửa tiếng đồng hồ.
Gọt vỏ táo rồi cắt thành những miếng đều nhau.

Thực hiện

Cho 50g bơ và 60g đường vào nồi, đun sôi lăn tăn thì cho táo vào đảo cho đến khi miếng táo trong, cho 1/2 muỗng canh vani và 10ml nước cốt chanh, trộn đều rồi để nguội.
Đánh 2 lòng trứng với 100g đường cho bông. Trộn 50g bột mì vào hỗn hợp trứng đường cho nhuyễn. Đun 500ml sữa cho âm ấm, cho hỗn hợp bột mì, trứng đường vào sữa khuấy đều tay cho đến khi đặc sệt lại. Cho 1 muỗng canh vani và 60ml kem tươi vào, trộn đều.
Lấy bột ra khỏi tủ lạnh, cán mỏng 3mm. Đặt bột vào khuôn, ấn mép cho đều và đẹp. Lấy nĩa chọc lỗ ở mặt bột cho đỡ bị phồng khi nướng. Cho vào lò nướng ở 180 độ C khoảng 20 phút hoặc cho đến khi vàng mặt.
Phết hỗn hợp kem lên mặt bánh, rồi xếp táo lên. Cho bánh vào lò nướng 180 độ C khoảng 15 phút, cho đến khi se mặt là được.
Để nguội, cho bánh vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ đồng hồ cho lạnh là có thể dùng.

Hình thực hành món Bánh tart táo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công