Cách Làm Bánh Tiramisu Cup Đơn Giản Thơm Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Trộn

Bánh Tiramisu Cup

  • Nguyên liệu 9
  • Thực hiện h 10 m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Tiramisu là một trong những loại bánh ngọt nổi tiếng nhất của Ý. Tiramisu được làm từ bánh champagne (lady fingers) cùng với hỗn hợp lòng đỏ trứng đánh chung với mascarpone và đường, được phủ bằng 1 lớp bột ca cao. Nguồn: anan-vietnam


Nguyên liệu làm bánh tiramisu cup

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Trứng gà 4 Quả
    • Kem whipping 250 ml
    • Phô mai 250 Gr (Mascarpone)
    • Bánh lady finger 3 Cái
    • Sữa tươi 100 ml
    • Đường trắng 115 Gr
    • Cà phê đen 60 ml
    • Rượu Kahlua 30 ml (Hoặc Rhum)
    • Bột cacao 4 Muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện làm bánh tiramisu cup

Túi bóp kem , Máy đánh trứng , Màng bọc thực phẩm

Cách làm bánh tiramisu cup

Thực hiện 1 h 10m

Thực hiện

Chuẩn bị nguyên liệu như hình. Đập trứng lấy 4 lòng đỏ không lấy lòng trắng.
Trộn đều hỗn hợp sữa tươi và lòng đỏ trứng. Sau đó cho đường vào, khuấy đều.
Đun hỗn hợp với ngọn lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ trong khoảng 1 phút. Tắt bếp, để nguội, sau đó bọc lại và để vào tủ lạnh, giữ lạnh khoảng 30p.
Khi hỗn hợp trứng đã lạnh, cho mascarpone cheese vào và trộn đều cho đến khi hỗn hợp mềm mịn.
Đánh bông kem whipping trong khoảng 10 phút cho kem sánh mịn.
Trộn đều hỗn hợp cà phê và rượu. Sau đó nhúng ngập bánh lady finger vào rồi xếp vào đáy khuôn.
Xịt một lớp hỗn hợp mascapone cheese (đã làm ở bước 4) lên, quét đều. Sau đó, cho tiếp kem tươi whipping đã làm ở bước 5 lên, cứ thế cho đến hết.
Dùng màng thực phẩm bọc lại, để tủ lạnh. Khi ăn rắc bột cacao lên và thưởng thức thôi.

Hình thực hành món Bánh Tiramisu Cup

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công