Cách làm bánh tôm chiên giòn tan
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Chiên

Bánh tôm chiên giòn tan

  • Nguyên liệu 12
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Trời lành lạnh mà có ngay một dĩa bánh tôm chiên nóng hôi hổi kèm chén tương ớt cay cay để chấm ăn cùng bạn bè hoặc già đình mình vào dịp cuối tuần thì còn gì bằng phải không nào. Bạn hãy lưu lại ngay cách làm bánh tôm chiên giòn này để làm cho mọi người ăn nha.


Nguyên liệu làm bánh tôm chiên giòn tan

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Tôm tươi 300 Gr
    • Bột mì 280 Gr
    • Bột gạo 2 Muỗng canh (gạo nếp)
    • Bột Lion custard 1 Muỗng canh
    • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê
    • Dầu ăn 300 ml
    • Nước 400 ml (nước đá)
    • Muối 2 Gr
    • Giá đỗ 50 Gr
    • Hẹ 50 Gr
    • Tiêu <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

Cách làm bánh tôm chiên giòn tan

Thực hiện 30m

Thực hiện

Đầu tiên cho bột mì, bột lion custard, bột gạo nếp, chút muối, tiêu, hạt nêm vào tô cùng 5ml dầu ăn, trộn đều tất cả lên rồi từ từ đổ nước đá lạnh vào đến khi thành hỗn hợp bột nhão mịn, mượt. Để bột nghỉ 20 phút. Tôm rửa sạch, cắt bớt râu, chân rồi cho vào tô trộn với chút muối, rượu nấu ăn và ướp khoảng 20 phút. Hẹ cùng giá đỗ rửa sạch, cắt khúc. Lấy tô bột ra, cho giá đỗ, hẹ vào trộn đều.
Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, dùng một muỗn tròn to cho vào chảo làm nóng sau đó đổ bột vào muỗng, đặt 2 - 3 con tôm lên trên rồi đặt vào chảo dầu đang nóng, chiên bánh đến khi chín vàng, giòn rụm là được.
Bánh tôm chiên giòn tan cực đơn giản và dễ dàng ngay tại nhà để nhâm nhi cùng mọi người trong gia đình hoặc bạn bè của mình nha. Đảm bảo ai ăn xong cũng phải khen ngon hết đấy.

Hình thực hành món Bánh tôm chiên giòn tan

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công