Cách Làm Bánh Trà Xanh Hấp Tại Nhà Chuẩn Vị Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Hấp

Bánh trà xanh hấp

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Bánh trà xanh đậu đỏ hấp có vị ngọt thanh nhẹ, vị the mát đặc trưng của trà xanh đem lại cảm giác rất thanh nhã cho người thưởng thức. Nhấp thêm một ngụm trà hoa cúc thơm hương phảng phất ắt hẳn bạn sẽ cảm thấy buổi sáng ngày mới thực sự thư giãn và đầy năng lượng.


Nguyên liệu làm bánh trà xanh hấp

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột nếp 80 Gr
    • Bột mì 15 Gr
    • Đường nâu 70 Gr
    • Bột trà xanh 2 Muỗng canh
    • Đậu đỏ 2 Muỗng canh

Dụng cụ thực hiện làm bánh trà xanh hấp

Xửng hấp

Cách làm bánh trà xanh hấp

Thực hiện 45m

Thực hiện

Chuẩn bị một chén nhỏ, cho bột nếp, bột mì và bột trà xanh vào tô, trộn đều.
Đổ 200 ml nước vào, một tay thêm nước, một tay hòa đều cho đến khi bột hoàn toàn mịn mượt, không vón cục.
Cho đường nâu ra tô, thêm 100ml nước sôi vào, hòa đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
Đổ hỗn hợp nước đường nâu vừa hòa tan vào tô bột, khuấy liên tục.
Múc từng muỗng bột ra chén nhỏ hay các ramekin, xếp vào xửng hấp. Hấp bánh chừng 5 phút, 2 phút đầu đun to lửa, những phút còn lại thì hạ lửa nhỏ dần.
Đậu đỏ luộc chín hoặc hấp chín. Múc từng muỗng nhỏ đậu đỏ vào mỗi khuôn bánh, hấp 12 phút hoặc cho đến khi bánh chín hoàn toàn. Dùng tăm xiên thử nếu thấy tăm không dính là bánh đã chín. Tắt lửa, để nguyên bánh trong xửng hấp chừng 10 phút mới lấy bánh ra.
Bánh trà xanh đậu đỏ hấp có vị ngọt thanh nhẹ, vị the mát đặc trưng của trà xanh đem lại cảm giác rất thanh nhã cho người thưởng thức.

Hình thực hành món Bánh trà xanh hấp

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công