Cách làm Bánh Tráng Cuộn Thịt Heo ngon miệng đãi cả nhà
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Cuốn

Bánh tráng cuộn thịt heo

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 01 người
  • Độ khó Dễ

Món bánh tráng cuốn thịt heo chấm cùng mắm nêm sẽ làm thanh mát bữa cơm nhà trong những ngày nóng. Sự kết hợp mùi vị của các loại rau, vị chua ngọt của thơm sẽ đánh tan cảm giác ngán cơm. Bạn có thể thay thế thịt ba chỉ bằng thịt đùi heo rút xương cắt khoanh mỏng, hay những con tôm luộc và lột vỏ. Chắc chắn món này sẽ làm bạn thích đến nỗi cuốn hoài không nghỉ tay đấy!


Nguyên liệu làm bánh tráng cuộn thịt heo

cho 1{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Thịt ba chỉ 300 Gr
    • Xà lách 400 Gr
    • Thơm 1 Trái
    • Dưa leo 1 Trái
    • Bún tươi 200 Gr
    • Bánh tráng 1 Gói
    • Mắm nêm 3 Muỗng canh
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Ớt băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Chanh 1 Trái
Thêm 1 ít: Rau sống các loại: rau diếp cá, tía tô, hung quế, húng cây.

Cách làm bánh tráng cuộn thịt heo

Thực hiện

Cho thịt ba chỉ vào nồi. Đổ nước ngập mặt, thêm muối. Đun sôi 15-17 phút (lâu hơn nếu bạn dùng lượng thịt nhiều hơn) sau đó tắt bếp, đậy nắp cho thịt chín đều. Khi thịt nguội, vớt ra, cắt mỏng.
Cho tỏi, ớt và 1/4 quả thơm vào cối xay nhuyễn, sau đó cho 1/3 chén mắm nêm và 4-5 muỗng đường vào. Nêm nếm cho vừa vị. Vì quả thơm sẽ cho vị ngọt và chua nên bạn không cần cho quá nhiều đường.
Cắt dưa leo và phần trái thơm còn lại. Bạn cắt mỏng và theo chiều dài của quả để khi cuốn không làm rách bánh tráng. Rửa và để ráo rau xà lách, rau sống các loại.
Nhúng bánh tráng nhanh qua nước, đặt rau, dưa leo, thơm và bún lên, đặt 3-4 lát thịt lên, cuốn thật chặt tay. Món bánh tráng cuốn thịt heo chấm cùng mắm nêm sẽ làm thanh mát bữa cơm nhà trong những ngày nóng. Sự kết hợp mùi vị của các loại rau, vị chua ngọt của thơm sẽ đánh tan cảm giác ngán cơm. Bạn có thể thay thế thịt ba chỉ bằng thịt đùi heo rút xương cắt khoanh mỏng, hay những con tôm luộc và lột vỏ. Chắc chắn món này sẽ làm bạn thích đến nỗi cuốn hoài không nghỉ tay đấy!

Hình thực hành món Bánh tráng cuộn thịt heo

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công