Cách làm bánh tráng mắm ruốc bằng chảo chống dính
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh tráng mắm ruốc bằng chảo chống dính

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 05 người
  • Độ khó Trung bình
Bánh tráng mắm ruốc lại có thể dễ dàng làm dễ dàng trên chảo chống chính, bánh khi ăn giòn, mềm kết hợp với vị thơm của bơ, của trứng rồi thịt bằm và nhất là mắm ruốc ngon lành. Món bánh tráng mắm ruốc với những nguyên liệu đơn giản sẽ giúp bạn có món ăn vặt xế chiều chiêu đãi mọi người.

Nguyên liệu làm bánh tráng mắm ruốc bằng chảo chống dính

cho 5{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bánh tráng 20 Miếng
    • Mắm ruốc 120 Gr
    • Thịt băm 100 Gr
    • Trứng cút 20 Quả
    • 50 Gr (Bơ Tường An)
    • Hành lá 3 Nhánh
    • Phô mai 5 Miếng
    • Pa tê 100 Gr
    • Tương ớt 1 Chén
    • Sốt tương đen 3 Muỗng canh

Cách làm bánh tráng mắm ruốc bằng chảo chống dính

Thực hiện 30m

Chuẩn bị

Đầu tiên sẽ làm mắm ruốc cho hơi keo lại và đậm vị hơn. Pha mắm ruốc nguyên chất cùng một ít nước, đường rồi sau đó đảo đều trên chảo dầu cùng với tỏi ớt và một ít nước cốt chanh.

Thực hiện

Làm nóng chảo, sau đó trải đều bơ và trứng lên bánh

Có thể dùng trứng gà đánh, 1 trứng gà đánh sử dụng được cho 3 bánh tráng

Cho thêm hành lá, thịt băm, pa tê và mắm ruốc đã sơ chế trước vào cùng.

Để nguyên liệu về cùng một hướng cho dễ cuốn bánh

Thêm vào đồ chua và tương đỏ cùng tương đen, nếu bạn không thích đồ chua thì không thêm vào cũng sẽ không làm ảnh hưởng mùi vị bánh.

Có thể thêm phô mai ở bước này

Sau đó khéo léo cuốn bánh lại, và nướng đều các mặt cho giòn bánh.
Bánh tráng mắm ruốc nướng bằng chảo chống dính vẫn ngon lành như thường, giòn rụm thơm ngon. Mùi bơ trứng rồi pa tê kết hợp cùng vị chua của cà rốt cùng củ cải ngon ơi là ngon!

Hình thực hành món Bánh tráng mắm ruốc bằng chảo chống dính

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công