Cách Làm Bánh Tráng Trộn Đơn Giản Ngon Như Lời Đồn
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Trộn

Bánh tráng trộn

  • Nguyên liệu 10
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ

Bánh tráng trộn thì không cần phải nói gì nhiều đúng không nào, vị cay của ớt và chua nhẹ của xoài, dai dai của bánh tráng, thêm thịt khô bò và ruốc khô tạo nên một món ăn vặt đầy sức hấp dẫn này. Cùng làm thử để món bánh tráng trộn đúng theo ý mình lại cực an toàn, chuẩn nhà làm luôn.


Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Xoài xanh 200 Gr
    • Trứng cút 6 Quả
    • Nước tương 1 Muỗng canh
    • Giấm 1 Muỗng canh
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê
    • Ớt <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê (băm)
    • Khô mực 50 Gr
    • Rau răm 50 Gr
    • Bánh tráng 50 Gr
    • Tép khô 2 Muỗng canh

Cách làm bánh tráng trộn

Thực hiện 15m

Thực hiện

Gọt vỏ xoài xanh rồi thái sợi. Cắt nhỏ bánh tráng, luộc trứng chín bóc vỏ sạch. Có thể dùng loại bánh tráng làm gỏi cuốn để làm bánh tráng trộn.

Có thể dùng loại bánh tráng để làm gỏi cuốn.

Xé sợi khô mực. Cắt nhỏ rau răm. Pha nước sốt: hòa tan xì dầu (nước tương không hoặc nước tương chinsu chua cay thì càng ngon), đường và giấm vào bát. Khô một nắng là cực phẩm của món bánh tráng trộn này đó.
Tiếp theo trộn xoài xanh, bò khô, ruốc khô (tép khô) vào tô hoặc thau sạch. Thêm bánh tráng, trứng cút vào.
Thêm tiếp ớt băm và bát nước sốt đã pha, bỏ thêm rau răm vào trộn đều lên. Múc ra đĩa là món bánh tráng trộn tuyệt ngon đã hoàn thành rồi nè. Đang xem phim hay ngồi làm việc mà buồn miệng thì còn món nào bằng bánh tráng trộn "handmade" đúng không nào.

Lưu ý là nếu chưa ăn ngay thì không nên cho nước sốt vào nhé. Bánh tráng trộn sẽ mềm nhão đó

Hình thực hành món Bánh tráng trộn

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công