Cách làm Bánh Tráng Trộn Ngon chuẩn vị như ngoài hàng bán
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Trộn

Bánh tráng trộn ngon

  • Nguyên liệu 16
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ
Với vị chua chua của xoài, cay của sa tế, ngọt dai của bánh tráng, mực, thịt bò và trứng cút bánh tráng trộn chua cay được rất nhiều người yêu thích. Bánh tráng trộn được bày bán rất nhiều nhưng không phải quán nào cũng có đúng vị truyền thống chua cay. Bởi vậy, hãy cùng tìm hiểu về cách làm bánh tráng trộn chua cay theo công thức của bà nội trợ Lâm Anh Đào dưới đây.

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn ngon

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bánh tráng 8 Miếng
    • Trứng cút 8 Quả
    • Khô mực 100 Gr
    • Hành phi 1 Muỗng canh
    • Xoài xanh 1 Trái
    • Tép khô <sup>1</sup>/<sub>3</sub> Chén (Rang)
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê (Muối ớt)
    • Sa tế 1 Muỗng cà phê
    • Rau răm 20 Gr
    • Dưa leo 1 Trái
    • Đậu phộng 15 Gr
    • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
    • Ớt băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Tỏi băm <sup>1</sup>/<sub>2</sub> Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng canh
    • Nước cốt chanh 1 Muỗng cà phê

Cách làm bánh tráng trộn ngon

Thực hiện 20m

Thực hiện

Trứng cút luộc chín bóc vỏ, xoài gọt vỏ bào sợi. Bánh tráng cắt miếng nhỏ dài, rau răm cắt rối, dưa leo bào sợi nhỏ, đậu phộng rang chín và giã nhỏ.
Cho 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê ớt tỏi băm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê nước cốt chanh hòa sẵn trong 1 cái chén. Cho bánh tráng vào âu to cùng mực, ớt sa tế, tép rang, muối ớt, trứng cút, xoài, chén gia vị, mang bao tay trộn đều khoảng vài phút. Khi cảm thấy bánh tráng mềm tất cả hòa đều với gia vị thì cho tất cả nguyên liệu còn lại vào trộn sơ là hoàn tất.
Bánh tráng trộn chua cay cho ra đĩa, rắc thêm đậu phộng, để vài cọng ngò cho đẹp. Được nhiều người yêu thích song cách làm bánh tráng trộn chua cay không phải ai cũng biết đâu nhé.

Hình thực hành món Bánh tráng trộn ngon

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công