Cách làm Bánh trôi trái cây

Bánh trôi trái cây

  • Nguyên liệu 8
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh trôi trái cây với một hương vị khá lạ và ngon khi cảm nhận lớp bánh dẻo mềm, ngọt ngon cùng với các loại trái cây chua chua, ngọt ngọt tươi mát cực kì. Hãy thử làm ngay món bánh này cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần nha.


Nguyên liệu làm bánh trôi trái cây

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Nước 178 ml
    • Đường trắng 30 Gr
    • Bột nếp 100 Gr
    • Đậu xanh 50 Gr (Luộc chính)
    • Đậu nành 30 Gr
    • Xoài chín 1 Trái
    • Dâu tây 50 Gr
    • Hạt dẻ 50 Gr
Thêm 1 ít: 178g bột làm bánh trôi

Cách làm bánh trôi trái cây

Thực hiện 45m

Thực hiện

Nếu sử dụng bột bánh trôi bình thường, bạn dàn đều bột lên khay rồi đem hấp chín nhé. Còn nếu là bột Mochiko, bạn trộn đều bột Mochiko, đường và nước trong 1 tô thủy tinh lớn, bọc nylon thực phẩm lên trên rồi cho vào lò vi sóng trong 2 - 3 phút. Sau khi quay trong lò, bạn lấy ra, hỗn hợp lúc này sẽ có độ khô và đông nhất định.
Dùng thìa lấy một ít bột ra, nhúng vào bát bột nếp chín chuẩn bị sẵn. Bạn nặn lại bánh sao cho có hình dạng của miếng sushi nhé. Đặt một miếng trái cây như dâu, xoài hay mâm xôi lên trên. Có thể nhồi thêm nhân đường hoặc đậu xanh vào bên trong nếu thích.
Để làm cuốn maki, bạn trải miếng giấy gói ra rồi cho bột lên trên.Nếu không có giấy gói, bạn có thể dùng vỏ cuốn bò bía ngọt cũng được nhé. Cho nhân đậu xanh vào trong rồi cuộn chặt lại. Ở đây, bạn có thể dùng nhân đậu xanh nhuyễn như bánh chay hoặc bất cứ loại hoa quả nào mà bạn thích.
Để làm cuộn maki vàng, bạn cho nhân xoài vào trong rồi cũng cuộn chặt lại, sau đó dùng dao sắc cắt ra thành từng khoanh. Với bánh trôi sushi thì bạn chỉ cần nặn bột thành hình sushi rồi đặt trái cây lên trên là hoàn thành rồi. Vừa hấp dẫn lại vừa xinh xắn.
Vậy là với một chút bột cùng trái cây tươi, chua chua, ngọt ngọt la chúng ta đã có ngay những chiếc bánh trôi trái cây vừa xinh vừa ngon và hấp dẫn nữa nhé. Hãy thử làm ngay bạn nhé.

Hình thực hành món Bánh trôi trái cây

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công