Cách Làm Bánh Trung Thu Hình Con Gà Đẹp Đơn Giản
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nướng

Bánh trung thu hình con gà

  • Nguyên liệu 6
  • Thực hiện h
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Những chiếc bánh trung thu hình con gà ngộ nghĩnh, đáng yêu như thế này mà dành tặng người thân, bạn bè trong dịp Tết trung thu rất ý nghĩa phải không nào?


Nguyên liệu làm bánh trung thu hình con gà

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Sữa đặc 180 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Bột mì 200 Gr
    • Bột nở (baking powder) 5 Gr
    • Đậu đỏ 300 Gr
    • Đường trắng 30 Gr

Dụng cụ thực hiện làm bánh trung thu hình con gà

Lò nướng , Khay nướng , Giấy nến , Màng bọc thực phẩm

Cách làm bánh trung thu hình con gà

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Đậu đỏ ngâm nước khoảng 2 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu đỏ vào nồi, nấu chín, nghiền nhuyễn.
Cho sữa đặc, lòng đỏ trứng gà, 200gr bột mì, 5gr bột nở vào 1 cái tô, đánh đều.
Bọc hỗn hợp bột mì lại bằng 1 lớp màng bọc thực phẩm, để khoảng 30 phút.
Lấy bỏ lớp màng bọc thực phẩm ra, vo thành từng viên tròn, nhỏ.
Trộn 30gr đường trắng với đậu đỏ, vo thành từng viên tròn, nhỏ, mỗi viên khoảng 20gr.
Dùng ngón tay cái ấn ở giữa bột, cho nhân đậu đỏ vào trong, vo tròn lại thành hình bầu dục.
Chia bột thành 3 phần, sử dụng ngón tay trỏ ấn vào 1/3 miếng bột. Hình dáng sẽ như thế này.
Dùng tay véo một chút trên phần đầu ra làm mỏ con gà.
Xếp bánh lên khay nướng có lót sẵn một lớp giấy nến. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 170 độ C.
Bánh chín, lấy bánh ra và trang trí thêm mắt, mũi cho con gà nhé! Nhìn đáng yêu như thế này ai nỡ mà ăn cơ chứ.

Hình thực hành món Bánh trung thu hình con gà

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công