Cách Làm Bánh Trung Thu Không Cần Lò Nướng Ngon
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Hấp

Bánh trung thu không cần lò nướng

  • Nguyên liệu 4
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Trung bình

Nếu bạn không có lò nướng lại chẳng thích ăn bánh dẻo nữa thì thử tham khảo loại bánh trung thu này cũng hay lắm đó! Đảm bảo ăn một lần là ghiền.


Nguyên liệu làm bánh trung thu không cần lò nướng

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Khoai lang 300 Gr (Tím)
    • Hạt sen khô 200 Gr
    • Đường trắng 100 Gr
    • Dầu ăn 20 ml

Dụng cụ thực hiện làm bánh trung thu không cần lò nướng

Xửng hấp , Máy xay sinh tố , Khuôn bánh

Cách làm bánh trung thu không cần lò nướng

Thực hiện 50m

Thực hiện

Hạt sen khô rửa sạch, bỏ tâm, cho vào nồi hầm nhừ. Sau đó, vớt hạt sen ra, cho vào máy xay sinh tố cùng 100gr đường trắng, xay nhuyễn.
Đun nóng 15ml dầu ăn trong chảo, cho hỗn hợp hạt sen khô, đường trắng vào, khuấy đều khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp sệt lại, cho ra tô.
Khoai lang rửa sạch, cho vào nồi, hấp chín. Lấy khoai ra, bóc sạch vỏ, cho vào túi nylong, dùng chày cán nhuyễn. Để bánh ngon hơn thì dầm qua rây cho mịn.
Vo khoai lang, hỗn hợp hạt sen thành những viên tròn, nhỏ để làm nhân bánh và vỏ bánh. Ấn dẹp khoai lang, cho hỗn hợp nhân hạt sen vào, vo tròn lại.
Quết 5ml dầu ăn còn lại vào khuôn bánh, cho từng viên bánh vào, dùng dụng cụ nén chặt bánh để bánh được định hình.
Những chiếc bánh xinh xắn, đẹp mắt đã hoàn thành mà y hệt ngoài tiệm. Phần nhân hạt sen thơm mịn sẽ làm món bánh trung thu này trở nên hấp dẫn vô cùng.

Hình thực hành món Bánh trung thu không cần lò nướng

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công