Cách làm bánh trung thu rau câu cà phê nhân sữa dừa
Mục đích Ăn vặt Cách thức thực hiện Nấu

Bánh trung thu rau câu cà phê nhân sữa dừa

  • Nguyên liệu 5
  • Thực hiện m
  • Phần 04 người
  • Độ khó Dễ

Bánh trung thu rau câu cà phê nhân sữa dừa là món ăn tráng miệng mát lạnh, vị ngọt béo của nước cốt dừa, đắng thơm hương cà phê. Đặc biệt được tạo hình thành những chiếc bánh trung thu trông thật bắt mắt.


Nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu cà phê nhân sữa dừa

cho 4{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột rau câu dẻo 9 Gr
    • Đường trắng 100 Gr
    • Bột cà phê 17 Gr
    • Sữa tươi 100 ml
    • Nước cốt dừa 100 ml

Cách làm bánh trung thu rau câu cà phê nhân sữa dừa

Thực hiện 40m

Thực hiện

Cho vào nồi gồm: 100ml nước, 100ml sữa tươi, 100ml nước cốt dừa, 3g bột rau câu dẻo, 30g đường trắng. Khuấy đều. Đặt nồi lên bếp đun cho đến khi bột rau câu tan là được. Rót hỗn hợp rau câu sữa dừa vào khuôn đợi đông lại là thành nhân bánh.
Hòa tan bột cà phê với 100ml nước sôi. Trong một nồi sạch, cho 500ml nước lọc vào, thêm 6g bột rau câu dẻo và 70g vào, khuấy đều. Đặt lên bếp đun cho bột rau câu tan hết. Sau đó, rót nước cà phê đã pha vào, khuấy cho quyện đều thành hỗn hợp đồng nhất. Múc nước rau câu cà phê cho vào ngập 1/4-1/3 khuôn bánh (kích thước lớn hơn phần nhân). Đợi rau câu cà phê hơi đông lại rồi cho phần nhân rau câu sữa dừa đã chuẩn bị vào, múc nước rau câu cà phê cho ngập khuôn, cho vào ngăn mát tủ lạnh chờ đông.
Chỉ cần làm lạnh 2-3 tiếng là món tráng miệng bánh trung thu rau câu cà phê nhân sữa dừa đã sẵn sàng phục vụ rồi nhé!

Hình thực hành món Bánh trung thu rau câu cà phê nhân sữa dừa

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công