Cách làm Bánh Xèo Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn không thôi.
Mục đích Ăn trưa Cách thức thực hiện Chiên

Bánh xèo Hàn Quốc

  • Nguyên liệu 11
  • Thực hiện m
  • Phần 02 người
  • Độ khó Dễ
Vỏ bánh giòn, mùi thơm của hành và vị ngọt tự nhiên của hải sản, chắc chắc bạn rất thích thú với loại bánh này. Cùng khám phá ẩm thực Hàn Quốc nào!

Nguyên liệu làm bánh xèo hàn quốc

cho 2{{servings}} Phần ăn
Phần ăn
    • Bột mì 50 Gr
    • Bột chiên giòn 50 Gr
    • Trứng gà 1 Quả
    • Tôm tươi 100 Gr
    • Mực 100 Gr
    • Muối <sup>1</sup>/<sub>4</sub> Muỗng cà phê
    • Hành lá 1 Cây
    • Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
    • Nước tương 2 Muỗng cà phê
    • Giấm 1 Muỗng cà phê
    • Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Cách làm bánh xèo hàn quốc

Thực hiện 45m

Thực hiện

Hành lá cắt thành từng khúc ngắn. Trộn vào hành lá 1 muỗng cà phê bột mì.
Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, cắt tôm thành từng khúc ngắn. Mực làm sạch, cắt thành từng khúc ngắn.
Pha 2 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê giấm.
Trộn lẫn hỗn bột mì và bột chiên giòn vào thau, đổ từ từ 100 ml nước lọc vào, hỗn hợp bột sẽ hơi sền sệt. Nêm vào muối. Khuấy đều hỗn hợp bột, tùy theo mỗi loại bột mà điều chỉnh lượng nước cho phù hợp. Thêm tôm, mực, một quả trứng gà vào, trộn đều.

Nếu bột đặc thêm vào tí nước lọc, nếu bột lỏng thêm vào ít bột mì.

Đun nóng dầu ăn, đổ hành lá vào, dàn đều hành khắp mặt chảo.
Tiếp tục đổ hỗn hợp bột vào chảo, đậy kín nắp, lửa thật nhỏ đun tầm từ 15 - 20 phút thì lật lại mặt bánh phía dưới lên trên để mặt trên vàng đều.
Bánh vàng đều hai mặt, đổ ra đĩa dùng nóng với nước tương đã pha. Nếu thích ăn cay có thể thêm ớt bột.

Hình thực hành món Bánh xèo Hàn Quốc

Cùng chia sẻ thành phẩm của bạn với cộng đồng
Bạn đã từng nấu món này chưa!
Hãy chia sẻ hình ảnh và cách làm của bạn với nhé!
Quên mật khẩu
Nhập email hoặc số điện thoại để tiếp tục
Quên mật khẩu
Nhập mã bảo mật tiếp tục đổi mật khẩu
Không nhận được mã ?
Mã kích hoạt đã được gửi qua email/số điện thoại đăng ký
Xác nhận đổi mật khẩu
Mật khẩu mới
Nhập lại mật khẩu mới
Đổi mật khẩu thành công
Bạn đã đổi mật khẩu thành công